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Uvaggio:
Sangiovese: 100%. Vinificazione ed affinamento: Fermentazione in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. Macerazione sulle bucce per circa 12 giorni. Fermentazione malolattica in contenitori di acciaio inox. Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30/50 hl. Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi. Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Bouquet composto e persistente con note di viola. Sapore asciutto e saldo, stoffa elegante e lunga. Temperatura di degustazione ideale 20/21 °C. Si accompagna con carni varie, pollame e formaggi.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Brancaia
La cantina Brancaia comprende circa 40 ettari di vigneti nel Chianti Classico (Castellina in Chianti e Radda in Chianti) e altri 40 ettari in Maremma.
Le sedi differiscono in molti modi, ma hanno una cosa in comune: un core team impegnato con una filosofia chiara cerca costantemente di ottenere la migliore qualità possibile. La massima qualità del vino può essere ottenuta solo con la massima qualità dell’uva. La natura è un fattore essenziale che non possiamo influenzare. Dobbiamo capirli, trattarli con rispetto e rispondere loro nel miglior modo possibile. Barbara Widmer vive in cantina tutto l’anno, fa visite ai vigneti tutti i giorni durante la vendemmia e più volte alla settimana nel resto del tempo, insieme agli agronomi Alessandro di Tardo e Marco Marchi. Quindi loro tre sanno come stanno le piante e cosa è necessario fare se necessario.
Brancaia S.a.r.l.
Località Poppi
IT - 53017 Radda in Chianti (SI)
brancaia@brancaia.it
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Riferimento: 1011128
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: Gewürztraminer biologico.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Widum Baumann Hof BIO
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: Schiava da viti vecchie.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011124
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 90% Chardonnay e 10% Kerner.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Musella
Riferimento: 1029224
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021484
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1011122
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029260
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Schiava (piccola e grigia).Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001180
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021481
Produttori: Manincor BIO
Riferimento: 1000160
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Cabernet Cortis e RegentAffinamento: 18 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1907601
Produttori: Tenuta Sanoner
Riferimento: 1040190
Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302264
Produttori: Marion
Riferimento: 1009898
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
La Grappa Riserva Abbagnac è un distillato ottenuto da un accurato assemblaggio di vinacce di varietà aromatiche (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) dell'Abbazia di Novacella, affinato per almeno 12 mesi in barrique di rovere da 500 litri che gli conferiscono un colore ambrato. Si presenta con bouquet fruttato e spettro aromatico molto ricco.Bottiglia da:...
Riferimento: 1903555
Produttori: Castellare di Castellina
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Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020165
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc e Lagrein.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Drinkfabrik
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Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Riferimento: 1302262
Produttori: Marion
