Riferimento: 1022062
Produttori: Haderburg BIO
ERAH Merlot - Cabernet Sauvignon 2021 - 13,5% vol. Tenuta Haderburg
Uvaggio: 40 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: Sauvignier gris.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
OCCHI: Toni rossastri caldi di ambra nobile
NASO: Aromi di frutta a nocciolo scura di prugna, amarena e mandorla si fondono con note resinose e il profumo di corteccia di cannella
GUSTO: Vino corposo e succoso; in bocca indugia a lungo con i suoi tannini vellutati
Uvaggio:
la varietà d'uva che fa nascere questo vino tanto accattivante si chiama Souvignier gris: elegante e impeccabile, nella sua forma, consistenza e carisma. Le uve, di color magenta fanno brillare questo vino in tutta la sua personalità.
Zona:
le uve prosperano alla tenuta Hof Gandberg, che si trova ad Appiano Monte, a 520 metri di altitudine, ai piedi del Monte Gandberg, sul suo lato orientale. Il terreno calcareo-argilloso, molto profondo, è caratterizzato da un'alta percentuale di pietra dolomitica bianca.
Vinificazione:
le bacche sono state delicatamente separate dai raspi. Poco dopo la fermentazione ha avuto inizio, in modo del tutto naturale. Dopo 8 giorni questo vino arancione brillante è stato pressato con cura e lasciato riposare in barrique. Lì si è sviluppato con profitto per 20 mesi. Nel luglio seguente alla vendemmia il vino „Abendrot“ è stato imbottigliato senza essere filtrato e dopo altri 6 mesi con il suo fascino ha sedotto e distolto dai pensieri della vita quotidiana molti buongustai.
Abbinamento:
Il miglior momento per berlo? Al tramonto, in compagnia di buoni amici.
Temperatura di Servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Hofgandberg Bio
Per Thomas Niedermayr il processo inizia fin da subito. Nel terreno. Nella madre terra stessa. Solo un suolo sano e fertile può far crescere piante resistenti e rigogliose. Chi calpesta il suolo della tenuta si imbatte in anatre corritrici indiane, galline, orti amorevolmente curati, in cui prosperano verdure ed erbe aromatiche, e nota subito le piante selvatiche che crescono tra le viti. Sono le singole piante ad urlarlo a gran voce: biodiversità! E, in effetti, la si percepisce ovunque. Le viti che circondano il maso, tra i 500 e i 530 metri di altitudine, sono influenzate dal particolare microclima delle buche di ghiaccio e dal "Gandberg", imponente massiccio roccioso che si erge alle loro spalle. I vini qui prodotti si distinguono pertanto per la loro impressionante freschezza e vitalità. Da un lato i vitigni PIWI consentono di poter rinunciare all'uso di mezzi chimici e artificiali, dall'altro, l'esperienza, l'empatia e la passione si occupano di lasciare alla natura lo spazio che le serve.
Tenuta Bio Hof Gandberg - Fam. Niedermayr
Strada Castel Palù 1
IT - 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ)
info@thomas-niedermayr.com
www.thomas-niedermayr.com
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Riferimento: 1022062
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 40 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011230
Produttori: Nusserhof BIO
Sentori fruttati e floreali con tracce di miele ed erbe aromatiche. Al palato è ben equilibrato, fresco e di bella consistenza. Un bianco di buona struttura, raffinato, fresco e tracciato da una buona sapidità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000122
Produttori: Santerhof BIO
Aroma floreale di rosa e violetta, mostra però anche un’animo fruttato di agrumi e un evidente nota moscata. Al palato si presenta fresco ed equilibrato con un animante gioco frutto-acidità ed un delicato finale speziato.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021486
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1022065
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011124
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 90% Chardonnay e 10% Kerner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021423
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100766
Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 1000523
Produttori: Rielinger BIO
Al naso ricorda pompelmo, albicocche, ananas, mandarino e miele. È molto vivace e succoso in bocca. Convince con il suo finale minerale e molto lungo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021430
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 30% Sauvignon Blanc e 20% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029222
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Pinot Grigio da agricoltura biologico-dinamica controllata (certificata Demeter). Profumo ampio, intenso, con lieve sentore di fumo e caratteristico aroma varietale. Sapore fruttato; Corpo rotondo, pieno e finale fresco con una buona persistenza.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001181
Produttori: Garlider BIO
Riferimento: 1000140
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029285
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1029760
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Merlot Profumo speziato e di frutta rossa, gusto pieno e avvolgente, tannini fruttati, vellutati molto elegantiBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1040323
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000120
Produttori: Santerhof BIO
Descrizione: Granitus, il vino dal bouquet fruttato con aromi di mela, pesca e fior di limone. Gusto aromatico con un'acidità ben integrata nell'insieme. È un vino complesso ed elegante che colpisce per lasua mineralità accentuata. Questo vino bianco fruttato si evolve nel bicchiere per mostrare da sorso in sorso tutte le sue caratteristiche e...
Riferimento: 1020130
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 30% Pinot grigio, 30% Sauvignon, 40% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021922
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: 100% Bronner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029766
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: Schiava, Pinot Nero, Merlot Profumo molto fruttato e in bocca incanta per freschezza e morbidezzaBottiglia da: 0,75 Lt
Riferimento: 1011240
Produttori: Nusserhof BIO
Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. In bocca è fresco, morbido con discreta mineralità e struttura. Esprime una piacevole morbidezza e una moderata struttura con una beva facile ed intrigante tracciata da un finale leggermente amarognolo che lascia pulito il palato e richiama un' altro sorso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl...
Riferimento: 1100460
Produttori: Endrizzi
Uvaggio: 100% Teroldego Colore rosso rubino intenso. Profumo gradevolmente fruttato, che ricorda le more e i lamponi. Sapore morbido e avvolgente, persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1011970
Produttori: Kornell
Uvaggio: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 20% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: Sauvignier gris.
Bottiglia da: 0,75 lt.