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Uvaggio: 90% Chardonnay e 10% Kerner.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Giallo paglierino intenso. Naso pepato con note esotiche, aromi di mela e melone. Potente e fondente in bocca, frutta matura, acidità croccante, abbinata a un finale elegante e lungo.
Uvaggio:
90% Chardonnay e 10% Kerner - Alto Adige IGT Vigneto delle Dolomiti bianco
Zona:
St. Justina Schwarhof "Lack" (1981-1995-2003), St. Justina Schwarhof "Mandorlo" (2003), St. Justina Schwarhof "Ciliegio" (2003). Terreni sabbiosi con depositi porfirici e morenici.
Vinificazione:
Fermentazione spontanea a temperatura controllata (17 - 19°C) in grandi botti di rovere e barriques per 10 - 18 giorni. Macerazione di 1 - 2 mesi. Maturazione per 100% in legno, in parte in botti grandi ed in parte in Barriques (1/3 di Barrique nuove). Batonnage settimanale.
Abbinamento:
ideale in abbinamento con primi piatti ricchi, carni bianche, pietanze di pesce raffinate, anche alla griglia.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Loacker Schwarhof
Dal 1979 la famiglia Loacker è pioniere della viticoltura biologica-biodinamica in Italia ed Europa. Creazioni dall’Alto Adige e dalla Toscana, talvolta sapientemente differenti, per un puro piacere di vino che entusiasma ogni appassionato intenditore. Su una superficie di 7 ettari si coltivano tipici vitigni autoctoni altoatesini, quali Schiava e Lagrein. Sulle pendenze dei vigneti situati sopra Bolzano anche le varietà internazionali, ad esempio Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon trovano le condizioni ideali per sviluppare tutte le loro peculiarità. Una pausa dalla calda e convulsa città di Bolzano, un breve tragitto su via Renon verso Santa Giustina e si raggiunge la storica Tenuta Loacker con il moderno SKYWINE PAVILLON, dal quale si possono ammirare sia il gruppo del Catinaccio che il capoluogo altoatesino.
Tenuta Loacker
Via S. Giustina 3
IT - 39100 Bolzano (BZ)
lo@cker.it
www.loacker.it
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Riferimento: 1000121
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: 100% SolarisAffinamento: fermentazione e invecchiamento in botti di acciaioTemperatura di servizio: 8 - 10°CBottiglia da: 0,75 litri
Riferimento: 1000390
Produttori: Lieselehof BIO
Riferimento: 1302762
Produttori: Musella
Riferimento: 1000820
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: Gewürztraminer biologico.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029227
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1000190
Produttori: Santerhof BIO
Riferimento: 1000824
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Riferimento: 1021476
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040161
Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1101209
Produttori: Cesconi
Riferimento: 1000160
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Cabernet Cortis e RegentAffinamento: 18 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021423
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011122
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021480
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1021922
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: 100% Bronner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1002023
Produttori: Griesserhof
Riferimento: 1023222
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1009930
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Veltliner verde.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023037
Produttori: Abraham
Riferimento: 1030528
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023030
Produttori: Abraham
Riferimento: 1020232
Produttori: Niklas Wines
Vino bianco intenso, secco e meravigliosamente speziato. Fruttato, minerale e ricco, come la libellula.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1012320
Produttori: Widmann Wine Angelinihof
Uvaggio: 90% Chardonnay e 10% Kerner.
Bottiglia da: 0,75 lt.
