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Rebsorte: 90% Chardonnay und 10% Kerner.
Flasche zu: 0,75 lt.
Beschreibung:
Intensives strohgelb. Pfeffrige Nase mit exotischen Anklängen, Aromen von Apfel und Melone. Kräftig und schmelzig im Mund, reife Frucht, knackiger Säure, vereint mit einem elegantem, langem Abgang.
Rebsorte:
90% Chardonnay und 10% Kerner - Südtirol IGT Weinberg Dolomiten weiss
Zone:
St. Justina Schwarhof "Lack" (1981-1995-2003), St. Justina Schwarhof "Mandelbaum" (2003), St. Justina Schwarhof "Kirschbaum" (2003). Sandige Lehmböden mit Porphyr- und Moränenablagerungen.
Vinifizierung:
Spontangärung in großen Eichenfässern und Barriques bei kontrollierter Temperatur von 17 - 19°C. Mazeration auf der Maische für 1 - 2 Monate. Ausbau zu 100% im Holz, teils im grossen Holz teils in Barriques (1/3 neue Barriquefässer) mit wöchentlicher Battonage. Zum Teil biologischer Säureabbau.
Speisenempfehlung:
Ideal zu üppigeren Vorspeisen, hellem Fleisch, Fisch, auch gegrillt! Auch anspruchsvolle Risotti sind perfekte Begleiter.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Loacker Schwarhof
Die Familie Loacker ist seit 1979 Pionier des biologisch-dynamischen Weinbaus in Italien und Europa. Purer Weingenuss mit Kreationen aus Südtirol und der Toskana, die gekonnt aus der Reihe tanzen, begeistern jeden leidenschaftlichen Weinkenner. Auf 7 Hektar Rebfläche hier in Bozen werden die typischen Südtiroler Rebsorten, wie Vernatsch und Lagrein kultiviert. Doch auch internationale Sorten, wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon fühlen sich unglaublich wohl in den steilen Hängen oberhalb von Bozen. Eine Auszeit vom heißen und vollen Bozen, eine kurze Fahrt über die Rittnerstraße nach Sanct Justina und Sie finden das historische Weingut Loacker mit dem modernen SKYWINE PAVILLON, der Ihnen einen Ausblick auf den Rosengarten und Bozen zugleich bietet.
Weingut Loacker - Fam. Loacker
St. Justina Strasse 3
IT - 39100 Bozen (BZ)
lo@cker.it
www.loacker.bio
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Referenz: 1021489
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 5 Lt. mit Holzkiste.
Referenz: 1022020
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase elegant fruchtig mit Äpfelaromen und leicht exotischen Noten sowie würzig mit einem Hauch von Kamille und Vanille im Hintergrund. Frische, elegante Struktur und saftig-schöne Fülle mit lebendigem Nachspiel am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000140
Hersteller: Santerhof BIO
Rebsorte: Monarch und Cabernet Cortis - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtriol Roséwein Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021478
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001121
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100762
Hersteller: Foradori BIO
Rebsorte: 100% Teroldego Der Teroldego "Sgarzon" von Foradori ist ein tiefdunkler granatroter Wein mit komplexen Noten von roten Beerenfrüchten, kleinen Wildblumen und Gewürzen. Noten von Tabak, Blumen, Süßholz, Minze und Mineralstoffen. Rotwein von großer Frische und Ausgewogenheit, rund, voll, komplex mit intensiver mineralischer Spur. Am Gaumen sehr...
Referenz: 1000121
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Dieser Weisswein besticht durch die ausgeprägte Frucht, welche an Südfrüchte und Pfirsich erinnert. Seine kräftige Säure verleiht dem Wein Langlebigkeit. Der Geschmack ist elegant und sauber, die Struktur ausgewogen und von harmonischen Nachhall. Der Solaris ist ein innovativ - ökologisches Produkt, sein Genuss ein seltenes Erlebnis. Wein...
Referenz: 1000122
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Der Muskaris aus dem Santer-Keller verführt durch seinen feinen florealen Duft nach Veilchen, Rose und Flieder, er zeigt aber auch seine fruchtige Seite mit Aromen von Zitrusfrüchten und eine klare Muskat Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen mit animierenden Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.Rebsorte: 100%...
Referenz: 1021484
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 lt., Magnumflasche.
Referenz: 1021486
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 9210830
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Referenz: 1029285
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1021470
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011128
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022270
Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023922
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Chardonnay. Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1040323
Hersteller: Castel Juval Wines
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1200322
Hersteller: Damijan Podversic
Referenz: 1029472
Hersteller: Laimburg
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009833
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010168
Hersteller: Thurnhof
Rebsorte: 100 % LagreinFlasche zu: 750 ml
Referenz: 1024622
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1000820
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 90% Chardonnay und 10% Kerner.
Flasche zu: 0,75 lt.
