
Referenz: 1029472
Hersteller: Laimburg
Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roá 2021 - 15% vol. Landesweingut Laimburg
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Südtiroler Cabernet
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Dieser Cabernet ist mit Sicherheit der kräftigste Wein der Waldthaler Linie. Er besitzt eine dunkelrubinrote Farbe und ein sehr elegantes ausgeprägtes Aroma, das stark an schwarze Johannisbeere, Stachelbeere und dunkler Schokolade erinnert.
Rebsorte:
60% Cabernet Sauvignon; 40% Cabernet Franc - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Auer ca. 250m ü.d.M.
Vinifizierung:
Dieser Cabernet wird für ca. drei bis vier Wochen im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt in kleinen Eichenholzfässern zu 225l für ca. 36 Monate. Dieser Wein kommt erst nach einigen Monaten Flaschenreife in den Verkauf.
Speisenempfehlung:
Intensive Gerichte wie Wild, dunkles Fleisch und reifer Käse.
Serviertemperatur:
18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Waldthaler Clemens
Auf der mittlerweile siebten Generation Weinbauern fußt das Weingut Clemens Waldthaler in Auer, das im Herzen des Lagrein- und Blauburgundergebiets im Südtiroler Unterland liegt. Auer ist ein traditionelles Weindorf im Südtiroler Unterland. Es liegt auf einem Kegel aus Porphyrschutt, der den hier angebauten Weinen eine mineralische Note verleiht. Zudem sorgen Klima und leichte Hanglage für Voraussetzungen, die für den Weinbau optimal sind. Das haben auch die Waldthalers erkannt, und zwar schon 1735. Damals erwirbt die Familie das Weingut, das heute ihren Namen trägt und sieben Hektar Rebfläche umfasst. In den Weinbergen des Weinguts Clemens Waldthaler in Auer wachsen heute nicht nur die beiden für das Unterland klassischen Sorten Blauburgunder und Lagrein, sondern auch Cabernet und Merlot. Neben den Rotweinen hat man auch ein Sortiment an Weißweinen im Angebot, das aus Sauvignon, Pinot Grigio und Weißburgunder besteht.
Seit 1983 werden unter dem geschützten Markenzeichen RAUT die hochwertigsten Weine der Auer Lagen abgefüllt. Diese Weine werden aus selektioniertem Lesegut der Sorten Merlot, Lagrein und Cabernet gekeltert und mit größter Sorgfalt nach traditionellen Methoden ausgebaut. „Wir setzen auf eine schonende Verarbeitung der Trauben, auf kontrollierte Gärführung und eine ständige Kontrolle und Pflege der Weine“, so Clemens Waldthaler, der auch das Ziel dieser Leitlinie erklärt: „All dies“, so sagt er, „ist für die Qualität und Bekömmlichkeit des Weins unerlässlich“.
Weingut Clemens Waldthaler
Bachgasse 4
IT - 39040 Auer (BZ)
weingut.c.waldthaler@gmx.com
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Referenz: 1029472
Hersteller: Laimburg
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
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Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Avignonesi
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Hersteller: Ferragu'
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Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Muri Gries
Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1200165
Hersteller: Keber Edi
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Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039965
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Leuchtendes Rubinrot. Duft nach Himbeeren und Mandeln. Am Gaumen reife Waldhimbeere, elegante Tannine, fruchtig, anhaltend und sehr trinkig.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3613761
Hersteller: Vieux Chateau Certan
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021488
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 3 Lt., Doppelmagnumflasche.
Referenz: 1904965
Hersteller: Frescobaldi
Referenz: 1020270
Hersteller: Niklas Wines
Rebsorte: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1010567
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029763
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack mit leicht herben NuancenFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023221
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1029675
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Duftige Nase nach Kirschen, Veilchen und Marzipan. Viel Kirschfrucht am Gaumen, geschmeidig und mit feinen Tanninen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024240
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Merlot - Südtirol DOC Alto Adige. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020922
Hersteller: Morandell
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023601
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger Chardonnay- und Weißburgunderweine (Apfel, Birne, Pfirisch), dazu feine zurückhaltende Hefearomen (Brotkruste). Vollfruchtig, cremig-weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken dank des harmonischen Zusammenspiels einer leichten...
Rebsorte: 100% Südtiroler Cabernet
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.