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Beschreibung:
Rubinrote Farbe. Das Bouquet erinnert an Veilchen, mit einem Hauch von Kirsche, reifen roten Früchten und einem würzigen Abgang. Weicher Geschmack, mit angenehmer Frische und Geschmack und guter Ausgewogenheit.
Rebsorte:
Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Corvina 25%, Corvinone 25% - Veneto IGT.
Zone:
Vallata di Negrar, in der Region Venetien, in der Provinz Verona, mit insgesamt zwölf Hektar Rebfläche, auf denen die wichtigsten autochthonen Rebsorten des Gebiets, wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, angebaut werden.
Vinifizierung:
Nach der Ernte werden die Trauben vor der Gärung etwa einen Monat lang angetrocknet. Vor der Abfüllung reift der Wein ein Jahr lang in großen slawonischen Eichenfässern.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Risotto und Nudelgerichten, gereiften Käsesorten, geschmortem rotem Fleisch, Pilzen, gebratenem und gegrilltem Fleisch.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Quintarelli
Der Name Giuseppe Quintarelli ist seit Jahren ein unbestrittenes Leidbild auf der Valpolicella Bühne, da nur er die tiefste und wahrste Quintessenz eines Gebiets darstellt, das heute zu Recht als eines der angesehensten des italienischen Weinbaus anerkannt ist. Er ist in der Lage aussergewöhnliche Weine anzubieten. Im Negrar-Tal in Venetien, in der Provinz Verona, gibt es insgesamt zwölf Hektar Rebfläche, auf denen sich die wichtigsten einheimischen Sorten des Ortes treffen, wie Corvina, Corvinon, Rondinella und Molinara. Es werden ca. 50.000 Flaschen pro Jahr produziert.
Azienda agricola Quintarelli
Via Cerè 1
IT - 37024 Negrar (VR)
vini@giuseppequintarelli.it
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Reference: 1019881
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029366
Producer: Alois Lageder
Grape varieties: Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc (vinified as a field blend).Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029467
Producer: Laimburg
Reference: 1302965
Producer: Quintarelli
Reference: 1029870
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028674
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010561
Producer: Larcherhof
Grape variety: 100% Grauvernatsch.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023266
Producer: Stroblhof
Reference: 1900385
Producer: Montevertine
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1022372
Producer: Franz Haas
Reference: 1012171
Producer: Pitzner
Reference: 1029971
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029964
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. A heavy, velvety red wine with prominent character. The Cabernet Sauvignon provides the elegant fruit that is reminiscent of black currents, while the Cabernet Franc is the source of the piquant, vigorous spices.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1302960
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1302920
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1302965
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1022579
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100766
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1011168
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
