Primofiore 2022 - 14,5% vol. Tenuta Quintarelli

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Descrizione

Descrizione: 
Colore rosso rubino. Profumo che ricorda note di viola, con richiami di ciliegia, frutta rossa matura e un finale speziato. Gusto morbido, di bella freschezza e sapiditá e di buon equilibrio. 

Uvaggio: 
Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Corvina 25%, Corvinone 25% - Veneto IGT. 

Zona: 
Vallata di Negrar, in Veneto, in provincia di Verona, sono dodici gli ettari vitati complessivi, in cui si incontrano le più importanti varietà autoctone del posto, quali corvina, corvinone, rondinella e molinara. 

Vinificazione: 
Al termine della raccolta, le uve sono fatte appassire per circa un mese prima di procedere alla fermentazione. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per un anno in grandi botti di rovere di Slavonia. 

Abbinamento: 
Da abbinare a risotti e piatti di pasta, formaggi stagionati, carne rossa in umido, Funghi, carne arrosto e grigliata. 

Temperatura di servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 10 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Quintarelli 
Il nome di Giuseppe Quintarelli è da anni un faro guida indiscusso nel palcoscenico della Valpolicella, rappresentando come solo egli è capace la più profonda e vera quintessenza di un territorio che ormai viene giustamente riconosciuto come tra i più prestigiosi della vitivinicoltura italiana, in grado di regalare vini semplicemente straordinari, come altri non se ne incontrano. Nella vallata di Negrar, in Veneto, in provincia di Verona, sono dodici gli ettari vitati complessivi, in cui si incontrano le più importanti varietà autoctone del posto, quali corvina, corvinone, rondinella e molinara, che ogni stagione danno vita a una media di circa 50mila bottiglie annue. 

Azienda agricola Quintarelli 
Via Cerè 1 
IT - 37024 Negrar (VR) 
vini@giuseppequintarelli.it 

Dettagli prodotto
1302961
2021-09-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Veneto
Tipologia
altri vini rossi
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