Descrizione: Rosso rubino con riflessi violacei. Naso fruttato con intense note di frutti di bosco, eucalipto, violetta, spezie e vaniglia. Acidità equilibrata accompagnata da tannini morbidi.
Uvaggio: Lagrein - Alto Adige IGT Mitterberg
Zona: St. Justina Schwarhof "Pitsch" (2001), St. Justina Kohlerhof "Braun" (2000), St. Justina Kohlerhof (1965), Gries Gyulaihof (2011/1980), Bolzano paese "Oberpayersberg" (1987) su terreni sabbiosi e morenici.
Vinificazione: Maturazione di 18 mesi in botti di legno - 40% in barrique usate, il resto in grandi botti di legno.
Temperatura di Servizio: 16 - 18°C.
Abbinamento: Da gustare con selvaggina, arrosti, carni scure e formaggi a pasta dura.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Loacker Schwarhof Dal 1979 la famiglia Loacker è pioniere della viticoltura biologica-biodinamica in Italia ed Europa. Creazioni dall’Alto Adige e dalla Toscana, talvolta sapientemente differenti, per un puro piacere di vino che entusiasma ogni appassionato intenditore. Su una superficie di 7 ettari si coltivano tipici vitigni autoctoni altoatesini, quali Schiava e Lagrein. Sulle pendenze dei vigneti situati sopra Bolzano anche le varietà internazionali, ad esempio Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon trovano le condizioni ideali per sviluppare tutte le loro peculiarità. Una pausa dalla calda e convulsa città di Bolzano, un breve tragitto su via Renon verso Santa Giustina e si raggiunge la storica Tenuta Loacker con il moderno SKYWINE PAVILLON, dal quale si possono ammirare sia il gruppo del Catinaccio che il capoluogo altoatesino.
Tenuta Loacker Via S. Giustina 3 IT - 39100 Bolzano (BZ) lo@cker.it www.loacker.it
fine floreal scent of violets, rose and lilac, but it also shows its fruity side with aromas of citrus fruits and a clear muscat note. On the palate it presents itself fresh and balanced with an animating fruit-acid-play and a delicate spice. Wine obtained from biological grapes.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
The fresh, very fruity wine with its stone fruit notes such as peach and apricot, also has slight notes of botrytis and is reminiscent of ice-candy. What makes him very valuable is his long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc
Tropical fruits, mango, papaya and passion fruit, full- bodied only on the middle-palate, mineral-like with juicy acidity finishing long with flinty notes.Bottle to: 0,75 Lt.
