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Uvaggio: 100% Kerner.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Il Kerner è un vino bianco aromatico che si sente a casa nella Valle dell'Isarco. Il Kerner di Manni Nössing è di colore verdolino, giallo chiaro. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet aromatico dalla vivace trama minerale, arricchito da piacevoli sentori di erbe, fieno e agrumi. In bocca colpisce per la mineralità e la fresca acidità, molto ben abbinata alla frutta, come le note di pesca, albicocca e mandarino. Un vino di razza che è certamente uno dei migliori della sua categoria. Il celebre vino dell'Hoandlhof, del "Mr. Kerner", come viene chiamato Manni Nössing.
Uvaggio:
Kerner - Alto Adige Valle Isarco DOC.
Zona:
I ripidi vigneti della Valle Isarco si estendono per lo più tra i 500 e i 900 metri sul livello del mare. In generale, la zona è calda di giorno e fredda di notte ed è caratterizzata da terreni sabbiosi e minerali; tuttavia, il microclima varia da vigneto a vigneto. Questo permette di produrre vini unici, pregiati e freschi.
Vinificazione:
Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, le uve fermentano in parte in vasche d'acciaio inox e in parte in botti d'acacia a temperatura controllata di 16-18 °C. Il vino rimane poi sui lieviti fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato.
Abbinamento:
Perfetto con antipasti e piatti di pesce, ideale in abbinamento a sushi e pesce crudo.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Manni Nössing, un viticoltore idealista e caparbio, è cresciuto in una famiglia proprietaria di un maso dal nome "Hoandlhof". Situato su una collina che sovrasta magnificamente la città di Bressanone, originariamente si sostentava con l’allevamento di bestiame. Questa è la sua storia.
Nel 1999 è stato impiantato il vigneto. Sebbene in Valle Isarco le cooperative vinicole e le grandi cantine vantassero una lunga tradizione, Manni Nössing decise di vinificare le sue uve in autonomia, puntando da subito a far emergere l’origine e il carattere dalle sue bottiglie, così come uno stile indipendente e una spiccata identità.
Ben presto fu soprannominato "il ribelle". Nel 2003 ha lanciato il suo primo Kerner sul mercato, che si è subito aggiudicato il premio Tre Bicchieri della principale guida dei vini italiana. Da allora, il successo non si è mai arrestato. Su una superficie di sei ettari, produce oggi Sylvaner, Riesling, Veltliner, Müller Thurgau e un eccellente Kerner, che da anni gli ha fatto meritare l’appellativo di "Mr. Kerner" in Italia e all’estero.
Manni Nössing
Via dei Vigneti 66
39042 Bressanone
info@manninossing.it
www.manninossing.it
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Riferimento: 1022330
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Bouquet complesso e stratificato con note di sambuco, pistacchi e petali di roseBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039932
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1030632
Produttori: Haidenhof
Note minerali al palato, aromi di uva spina, fiori di sambuco, ribes, acidità fresca, finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1301123
Produttori: Cà dei Frati
Riferimento: 1028929
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023020
Produttori: Abraham
Bouquet fine e intenso richiama mele aromatiche mature e fiori bianchi ed emana una leggera nota di pietra focaia. Al palato il vino é fresco e sapido con un'aciditá stuzzicante e minerale. Colpisce per la lunga e fruttata persistenza al gusto. Per sviluppare appieno il suo potenziale é consigliabile stapparlo qualche ora prima.Bottiglia da: 750 ml - 75...
Riferimento: 1000822
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Riferimento: 1019920
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019950
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1019938
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Uvaggio: 90% Pinot Bianco, 7%...
Riferimento: 1011230
Produttori: Nusserhof BIO
Sentori fruttati e floreali con tracce di miele ed erbe aromatiche. Al palato è ben equilibrato, fresco e di bella consistenza. Un bianco di buona struttura, raffinato, fresco e tracciato da una buona sapidità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1024681
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1030625
Produttori: Haidenhof
Al naso esprime note di pesca e albicocca. Al palato è molto vivace e succoso con un finale minerale.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029782
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1019981
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., Magnum.
Riferimento: 1028633
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Riferimento: 1009825
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028925
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Al naso esprime note die Ananas e frutta matura. Vino elegante, persistente unita ad una ottima acidità e freschezza. Vino che promette una straordinaria longevità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019930
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001522
Produttori: Ebner
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022165
Produttori: Gottardi
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011122
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1030635
Produttori: Haidenhof
Uvaggio: 100% Kerner.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
