Cuvèe Rosso Mont Mès 2023 - 13,5% vol. Weingut Castelfeder

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Beschreibung

Beschreibung: 
intensiv granatrote Farbe mit violetten Nuancen vom Lagrein, komplexes Bukett nach Trockenfrüchten und Kirschen vom Merlot, kraftvolle Struktur und Eleganz vom Cabernet. 

Rebsorte: 
Lagrein., Merlot und Cabernet - Südtirol DOC. 

Zone: 
Ausgewählte Weinberge im Südtiroler Unterland. Spaliererziehung, Kalk- und Porphyrablagerungen.

Vinifizierung: 
Handlese, Entrappung, nach Rebsorten getrennt je 10 - 14 Tage , Maischegärung im Edelstahl, 12 monatige Lagerung in Edelstahl. 

Speisenempfehlung: 
hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftiger Pasta und Käse. 

Servicetemperatur: 
18 - 20°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Castelfeder 
Vor mehr als 50 Jahren wurde das Weingut Castelfeder in Neumarkt von Alfons Giovanett gegründet, seither ist kaum ein Stein auf dem anderen geblieben. Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion wurde ausgebaut, die Abläufe im Weingut wurden modernisiert und der Markt wurde internationaler. Heute umfasst das Weingut Castelfeder 65 Hektar, auf denen 70 Prozent weiße Rebsorten angebaut werden. Der Fokus liegt auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon. Bei den Rotweinen konzentriert man sich auf den Pinot Nero. 

Weingut Castelfeder - Fam. Giovanett 
Franz-Harpf-Strasse 15 
IT - 39040 Kurtinig an der Weinstrasse (BZ) 
info@castelfeder.it 
www.castelfeder.it 

Produktdetails
1022567

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Weitere Rotweine
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