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Uvaggio: 100% Veltliner.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Il Grüner Veltliner è una rarità in Alto Adige e si trova solo in Valle Isarco. Presso la Tenuta Ebner tale varietà cresce nei vigneti più meridionali della Valle Isarco. La particolare composizione del terreno dà vita a un nettare spiccatamente minerale, ben strutturato e ricco di sfaccettature. Questo nettare, dallo scintillante color giallo paglierino con orlo verde oliva, presenta un corredo olfattivo fruttato con note di pepe, risultando fresco e succoso al palato.
Uvaggio:
Grüner Veltliner - Valle Isarco Alto Adige DOC.
Zona:
Renon, Alto Adige, - frazione Atzwang/Campodazzo. I vigneti si estendono sui ripidi pendii esposti ad sudest a ca. 450m s.l.m., che risentono dell'influenza dei venti caldi del bacino di Bolzano. Clima: alpino-mediterraneo, protetto dai venti di settentrione.
Vinificazione:
Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata per ca. 25 giorni in botti di acciaio inossidabile, con successiva maturazione ed affinamento sulle fecce fini, in parte (ca. 15%) in piccole botti di rovere.
Abbinamento:
Ideale come aperitivo; da abbinare a merende al tagliere altoatesine, risotti, pesce alla griglia o carne bianca.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Ebner
L'azienda vitivinicola Ebner si trova sul soleggiato altopiano del Renon, su un promontorio roccioso sopra Atzwang nella Valle Isarco più meridionale con un meraviglioso orientamento verso il massiccio dello Sciliar e Fiè. Sotto gli occhi attenti e la mano premurosa della famiglia Florian Unterthiner, prosperano vini di qualità nella Valle Isarco più meridionale. Le varietà rosse crescono sui pendii meridionali soleggiati e terrazzati di origine vulcanica, e le varietà bianche sui pendii sudorientali ventilati. La maggior parte di questi vini di qualità nella Valle Isarco provengono da una pergela di 40 anni, il cui sistema di radici, mantenuto vitale grazie a una delicata potatura, garantisce un apporto ideale di sostanze nutritive alle uve, anche nei periodi di maggiore siccità. Sostenibilità, qualità e genuinità sono caratteristiche vissute in prima persona da Brigitte e Florian Unterthiner e trasmesse con grande gioia ai clienti ed ospiti.
Tenuta Ebner - Fam. Unterthiner
Campodazzo Via del Vigneto 8
IT - 39054 Campodazzo - Renon (BZ)
info@weingutebner.it
www.weingutebner.it
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Reference: 1009822
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000922
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039932
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Reference: 1009930
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Grüner Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1030620
Producer: Haidenhof
Fine aroma, floral and mineral with notes of ripe fruit such as apple and peach. Fresh and lively finish with an elegant and well-balanced body.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028984
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1028523
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1100720
Producer: Foradori BIO
Reference: 1001930
Producer: Spitalerhof
Reference: 1019935
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 750ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1001424
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019928
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029227
Producer: Alois Lageder
Reference: 1029723
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Sauvignon. It is a fine white wine, slightly aromatic with a greenish-yellow color. The wine is intensely floral with a bouquet of elderflower and nettle, and spicy notes of paprika and green gooseberries. Its freshness and intense flavor can be surprising.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029883
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Cardonnay.Bottle to: 1,5 lt., bottle magnum.
Reference: 1000623
Producer: Nössing Manfred Noessing
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Riferimento: 1020130
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 30% Pinot grigio, 30% Sauvignon, 40% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000422
Produttori: Prackfol
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Riferimento: 1030635
Produttori: Haidenhof
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Produttori: Plonerhof
Riferimento: 1000622
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1020765
Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1012360
Produttori: Widmann Wine Angelinihof
Riferimento: 1023602
Produttori: Arunda Vivaldi
Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l'ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.Uvaggio: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
Riferimento: 1000723
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Veltliner.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
