Descrizione: Meravigliose e ricche note fruttate preannunciano subito grandi cose: la succosa freschezza caratterizzata da un elegante gioco di acidità, completata da una nobile e delicata speziatura, dona grande piacere di beva. La bella lunghezza e il finale duraturo testimoniano l'eccellente maturazione delle uve.
Uvaggio: Riesling - Alto Adige DOC
Zona: Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. Terreni: granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Gestione: vicina alla natura, senza fertilizzanti artificiali o erbicidi.
Vinificazione: Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. Terreni: granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Gestione: vicina alla natura, senza fertilizzanti artificiali o erbicidi.
Abbinamento: Consigliato con pesce di mare, crostacei, gamberi fritti e salmone affumicato.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C.
Invecchiamento possibile: oltre 8 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Ploner Un'azienda di famiglia, un'unica superficie a vite, tre vitigni, ma innumerevoli genotipi: alla tenuta Plonerhof di Marlengo si punta ad una variabilità del tutto particolare per occupare una nicchia estremamente interessante. Anche perché il vignaiolo Erhart Tutzer vuole essere "di qualità" in tutto - dalla vite alla bottiglia. I vigneti della tenuta Plonerhof ricoprono 5 ettari, in parte con pendenza fino al 40%, dove lavorare è difficile e faticoso. È evidente che in queste condizioni non si riceve nulla di regalato.
Tenuta vinicola Plonerhof - Fam. Tutzer Via Tamontana 29 IT - 39020 Marlengo (BZ) info@weingut-plonerhof.it www.weingut-plonerhof.it
Rebsorte: 100% Chardonnay aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).
Reiches, komplexes, zurzeit noch etwas verhaltenes Aroma mit einer delikaten, leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure. Der feine Holzgeschmack und...
Beschreibung: In der Farbe leuchtet der Terlaner Cuvée mit einem funkelnden strohgelb mit grünen Nuancen. Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht...
Komplexes, vielschichtiges Bukett, das an Steinobst, Salatgurke und Holunderblüten. Am Gaumen sehr saftig, mineralisch und geprägt von einer straffen und lebendigen Säure. Intensiv und kompakt, gleichzeitig jedoch sehr ausgewogen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
