Solaris 2023 - 14,5 % vol. Tenuta Plonerhof

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Descrizione

Descrizione: 
Meravigliose e ricche note fruttate preannunciano subito grandi cose: la succosa freschezza caratterizzata da un elegante gioco di acidità, completata da una nobile e delicata speziatura, dona grande piacere di beva. La bella lunghezza e il finale duraturo testimoniano l'eccellente maturazione delle uve. 

Uvaggio: 
Riesling - Alto Adige DOC 

Zona: 
Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. Terreni: granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Gestione: vicina alla natura, senza fertilizzanti artificiali o erbicidi. 

Vinificazione: 
Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. Terreni: granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Gestione: vicina alla natura, senza fertilizzanti artificiali o erbicidi. 

Abbinamento: 
Consigliato con pesce di mare, crostacei, gamberi fritti e salmone affumicato. 

Temperatura di servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 8 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Ploner 
Un'azienda di famiglia, un'unica superficie a vite, tre vitigni, ma innumerevoli genotipi: alla tenuta Plonerhof di Marlengo si punta ad una variabilità del tutto particolare per occupare una nicchia estremamente interessante. Anche perché il vignaiolo Erhart Tutzer vuole essere "di qualità" in tutto - dalla vite alla bottiglia. I vigneti della tenuta Plonerhof ricoprono 5 ettari, in parte con pendenza fino al 40%, dove lavorare è difficile e faticoso. È evidente che in queste condizioni non si riceve nulla di regalato. 

Tenuta vinicola Plonerhof - Fam. Tutzer 
Via Tamontana 29 
IT - 39020 Marlengo (BZ) 
info@weingut-plonerhof.it 
www.weingut-plonerhof.it 

Dettagli prodotto
1030530
2023-06-15

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Uvaggi bianchi resistenti alle malattie
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