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Uvaggio: 100% Pinot Bianco
Fruttato fresco con profumi di mela gialla e pera, minerale con sentori di noce e fieno. Tanto frutto anche al palato, lunga persistenza.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Colore giallo paglierino. Sentore fruttato fresco con profumi di mela gialla e pera, minerale con sentori di noce e fieno. In bocca tanto frutto anche al palato, sapido con un acidità ben integrata, lunga persistenza.
Uvaggio:
Pinot Bianco - Alto Adige DOC
Zona:
Vigneti collinari con esposizione est tra 500 e 550 m sul livello del mare. Ai piedi della mendola esistono condizioni ottimali di maturazione delle uve per vini particolarmente fruttati e freschi: forte escursione termica con giorni caldi e notte fresche, terreno calcareo-porfirico argilloso.
Vinificazione:
Pressatura soffice dell’uva, in parte intera, in parte diraspata e macerata. Decantazione, fermentazione lenta a temperatura controllata di 16°C, maturazione sulle fecce fini in vasca d’acciaio (il 10 % in botti grandi di legno) per 5 mesi, filtrazione e imbottigliamento a marzo.
Abbinamento:
Ottimo come aperitivo, è ideale per antipasti leggeri e piatti a base di pesce.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina di Caldaro
La Cantina di Caldaro è stata creata grazie alla fusione delle quattro cantine sociali originarie di Caldaro sulla Strada del Vino. Già nel 1986 vi fu la prima fusione fra la Cantina Erste e la Cantina Neue, fondate rispettivamente nel 1900 e nel 1925, unitesi a creare la Erste+Neue. Mentre nel 1992 vi fu la fusione di Bauernkellerei e Jubiläumskellerei, fondate rispettivamente nel 1906 e nel 1908, per dare origine a Cantina Kaltern. Infine l'ultimo atto si è portato a conclusione a fine 2016 con la creazione di un'unica Cantina di Caldaro. Oggi è una cooperativa vinicola che conta 700 famiglie, che curano un totale di quasi 490 ettari di vigneti. La Cantina di Caldaro è ambasciatrice per i vini del Lago di Caldaro e porta riconoscimento al vino omonimo, offrendo momenti di rilassata spensieratezza e scatenando il desiderio di vivere l'esperienza di questa regione unica. La cantina s'impegna nella preservazione delle tradizioni, della cultura agricola e della terra di Caldaro, da sempre patrimonio delle genti del luogo.
Cantina Kaltern Società agricola
Via Cantine 12
IT - 39052 Caldaro (BZ)
info@kellereikaltern.com
www.kellereikaltern.com
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Reference: 1029725
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Complex nutty flavor and hints of green leaves. It feels balanced between richness of texture and bright acidity.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029430
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022521
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029620
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Pinot Blanc Fresh and fruit-dominated nose, Golden Delicious apples, pears and quince. Juicy with a pleasing acidity and fruit-basket aromas on the finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029721
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Chardonnay This Chardonnay is greenish yellow in color, with delicate fruity aromas and a dry finish. It tastes fresh and lively with hints of pineapple, pear, citrus, vanilla and butter.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1030632
Producer: Haidenhof
Mineral notes in the drink, gooseberry aromas, elderflower, currant, fresh acidity, persistent finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1303122
Producer: Cà Lojera
Reference: 1028650
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1029632
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon blanc Elderberry, cassis and exotic fruit on the nose, with subtle gooseberry overtones. Fruit also present on the palate, sweet - sour, good length with a fruit-dominated finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039838
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302401
Producer: Parol Vini
Reference: 3301122
Producer: Ott Der Ott Weingut
Reference: 3401422
Producer: Clemens Busch
Reference: 3401080
Producer: Sorentberg
Reference: 1029521
Producer: Elena Walch
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028626
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Riferimento: 1029771
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc Profumo molto vinoso, intenso e gradevole. Sapido, pieno e generoso al palato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1039820
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Val Venosta Pinot Bianco Colore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Il sapore è ricco ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaciBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023260
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1600761
Produttori: Poderi Colla
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029669
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 70% Cabernet e 30% Merlot Aroma fruttato di frutti di bosco cacao, speziato di eucalipto e rosmarino. Gusto pieno e corposo in bocca, con tannino possente e ben integrato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010522
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028922
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029130
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029520
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Pinot Bianco
Fruttato fresco con profumi di mela gialla e pera, minerale con sentori di noce e fieno. Tanto frutto anche al palato, lunga persistenza.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
