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Descrizione:
Colore giallo con riflessi verdognoli. Olfatto fruttato, speziato con sentori di anice, pepe e erbe aromatiche. Gusto speziato, leggermente aromatico, corposo e di buona persistenza.
Uvaggio:
Grüner Veltliner - Alto Adige Valle Isarco DOC
Zona:
I vigneti, tutti coltivati su pendii scoscesi con pendenze tra il 40% e il 70% e un’ideale esposizione a sud, crescono a un’altitudine compresa tra 550m e 650m s.l.m. a Untrum, la frazione più meridionale del Comune di Velturno nonché uno dei luoghi più soleggiati della Valle Isarco.
Vinificazione:
delicata lavorazione e pressatura, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sui lieviti in acciaio per 10 mesi.
Abbinamento:
formaggi, piatti di pesce, carne bianca, ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Thomas Dorfmann
La cantina Thomas Dorfmann si trova in uno dei luoghi più caldi della Valle Isarco. Ha una superficie di due ettari di vigneto e si trova ad un'altitudine compresa tra 550 e 650 m. I vigneti ripidi al 70% sono circondati da muri in pietra naturale. Poiché Thomas Dorfmann si concentra sulle varietà tipiche della Valle Isarco, la sua gamma è principalmente bianca: Sylvaner, Grüner Veltliner, Gewürztraminer e Riesling. Ma coltiva anche Pinot Nero - "una rarità in Valle Isarco".
Tenuta Thomas Dorfmann
Untrum 8
IT - 39040 Velturno (BZ)
info@thomas-dorfmann.it
www.thomas-dorfmann.it
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Reference: 1001222
Producer: Strasserhof
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: ? 1039734
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Reference: 1002126
Producer: Dorfmann Thomas
Reference: 1029632
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon blanc Elderberry, cassis and exotic fruit on the nose, with subtle gooseberry overtones. Fruit also present on the palate, sweet - sour, good length with a fruit-dominated finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001326
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Riesling Elegant structure characterized by fine fruitiness with scens of peach and pear. Wellbalanced level of acidity and fine mineral aftertaste.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028633
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1001430
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028828
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019950
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1029227
Producer: Alois Lageder
Reference: 1200322
Producer: Damijan Podversic
Reference: 1030525
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024681
Producer: Mauslocher
Reference: 1023221
Producer: Stroblhof
Reference: 1029732
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 65% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Pinot Bianco, 5% Gewürztraminer Elegant and refined, fruity notes of peach, apricot, pear, elderflower, kumquat, white flowers with fine spicy notes, jasmine, mimosaBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019934
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1002024
Produttori: Griesserhof
Riferimento: 1000221
Produttori: Romolo Follador
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2000825
Produttori: Poderi Mattioli
Riferimento: 1021420
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Bianco Sentori di mela matura e fiori bianchi, sensazioni minerali. Palato sapido con vibrante acidità minerale e finale persistente.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029630
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco Fruttato fresco con profumi di mela gialla e pera, minerale con sentori di noce e fieno. Tanto frutto anche al palato, lunga persistenza.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029773
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein Aroma intenso di frutti di bosco. Corposo e robusto, presenta una marcata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029728
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1022175
Produttori: Gottardi
Riferimento: 1000623
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
