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Uvaggio: 100% Chardonnay.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Vino fine elegante con profumo che ricorda la mela golden e la crosta di pane fresco. Sapore invitante, discreto e finissimo con ricordo di liquirizia, miele di acacia e un pò di artemisia.
Uvaggio:
Chardonnay - Alto Adige DOC
Zona:
Hausmannhof a Pochi - Salorno, su 350 - 550m s.l.m. Vigneto esposto verso ovest con terreno calcareo, argilloso.
Vinificazione:
Fermentazione in botti di acciaio (90%) e barrique (10%).
Abbinamento:
Da abbinare a piatti di pesce, carni bianchi e pollame oppure da bere come aperitivo.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Haderburg Bio
La bella residenza „Hausmannhof“ sopra Salorno, gestita dal capofamiglia Alois Ochsenreiter con la moglie Christine e i figli Erika e Hannes, accoglie il visitatore con un viale di cipressi e mura storiche. In ottima posizione, arrampicate sui pendii e coltivate secondo criteri di coltivazione biodinamica, maturano sulle spalliere grandi varietà di uve. Il clima degli antichi volti e l’impiego di tecniche moderne permettono di ottenere da questi acini succosi bianchi di qualità e rossi di razza. Le uve Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer e Pinot Nero e Merlot-Cabernet sono coltivate e affinate in loco. All’ azienda agricola Haderburg appartiene anche il maso „Obermairlhof“ in Valle d’ Isarco, che conquista con la freschezza del suo Sylvaner e la mineralità del suo Riesling.
Fu nel lontano 1976 che l’azienda agricola Haderburg iniziò come una delle prime aziende agricole in Alto Adige a produrre vini spumanti ottenuti con metodo tradizionale dalle proprie uve Chardonnay e Pinot Nero. Ora è una delle poche aziende vinicole altoatesine ad essere specializzata nella spumantizzazione di vini di produzione propria e è in grado di offrire quattro vini spumanti di qualità, frutto di tanta esperienza, duro lavoro e dedizione. Vari premi testimoniano la qualità di questi spumanti, per esempio „Miglior spumante d’ Italia“.
Tenuta Haderburg
Via Albrecht Dürer 3
IT - 39040 Salorno Frazione Pochi (BZ)
info@haderburg.it
www.haderburg.it
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Reference: 9210830
Producer: Widum Baumann Hof BIO
Reference: 1100520
Producer: Eugenio Rosi BIO
Reference: 1001120
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1011128
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022966
Producer: Brunnenhof BIO
Reference: 1029272
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc, Lagrein and Syrah.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029223
Producer: Alois Lageder BIO
Reference: 1021493
Producer: Manincor BIO
Reference: 1029225
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: Pinot Grigio and Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1011168
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000540
Producer: Rielinger BIO
Reference: 1021478
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011240
Producer: Nusserhof BIO
The nose smells of cherries, strawberries and candied cranberries. The taste is similar to a light red wine with fine tannins, plums and rhubarb notes and ends fresh on the finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1000161
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: Monarch and Cabernet CortisMaturation: 10 months in barriqueService temperature: 15 - 17°CBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022222
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 10596-BIO0051
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1001326
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Riesling Elegante struttura, armonioso, con sentori di frutta: pesca e pera. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010360
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: ca. 95% Schiava e ca. 5% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029890
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Riferimento: 1019740
Produttori: Muri Gries
Bouquet fruttato con chiare note di ciliegia, lampone e ribes. Al palato ha una struttura piena, acidità gradevole e fine, godibile freschezza e un carattere giovanile.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000422
Produttori: Prackfol
Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...
Riferimento: 1023221
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1050128
Produttori: Seppila Alpen High
Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 1000460
Produttori: Prackfol
Le sue sfumature rosso rubino, e soprattutto gli aromi fruttosi di lamponi,fragole e cigliege con note di mandorla amara, donano compiuta armonia a questo vino. Il gusto è tondo, piacevolmente fresco. In breve, un vino schietto, di spiccata bevibilità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Chardonnay.
Bottiglia da: 0,75 lt.
