Lagrein Rubatsch Magnum 2021 - 13% vol. Tenuta Manincor Bio

1021483
Valutazione 

Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.

73,95 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 2 - 4 giorni
Quantità
Ultimi articoli in magazzino

vendita solo a persone maggiorenni
Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione

Descrizione: 
Colore porpora saturo quasi cupo. Al profumo sentori di piccoli frutti neri con note di susine mature, sciroppo di sambuco e liquirizia lasciano presagire già la ricca complessità nell'evoluzione. I tannini sono vigorosi, ma si armonizzano al palato morbidi e vellutati. 

Uvaggio: 
Lagrein - Alto Adige DOC 

Zona: 
Due terzi dell'uva provengono dalla vigna ''Rubatsch'' a Terlano, l'altro terzo dal podere ''Seehof'' nei pressi del Lago di Caldaro. Rubatsch è una collina esposta verso sud-ovest e posta a 250m s.l.m., con terreno sabbioso formato da detriti morenici di porfido. Seehof, con esposizione verso sud-est, vista sul lago e un'altitudine di 250m s.l.m., presenta generosi terreni sabbiosi/argillosi nei quali si mescolano detriti calcarei e depositi morenici. Rubatsch porta finezza ed eleganza, Seehof dà struttura e potenza. 

Vinificazione: 
Ogni partita d'uva proveniente dai diversi appezzamenti è stata lavorata separatamente. La fermentazione del pigiato è avvenuta in tini di legno in parte in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. La macerazione è durata due settimane, con follatura eseguita una volta al giorno. L'affinamento in legno per 14 mesi è avvenuto in barrique, utilizzando solamente il 10% di botti nuove; il vino è rimasto per tutto il tempo a contatto con lieviti fini. Il taglio è stato infine eseguito scegliendo le botti migliori. 

Abbinamento: 
L'abbinamento ideale è certamente con carni stufate e arrosto, ottimo con la selvaggina e i formaggi. 

Temperatura di Servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Manincor Bio 
Manincor vi serve un vino "puro”, puro di natura. La tenuta, che vanta una storia di 400 anni ed è stata ampliata nel rispetto dell’ambiente con una cantina quasi invisibile sotto le viti, incarna la tradizione e l’aspirazione ad una cultura vinicola d’alto profilo. 
Quando il conte Michael Goëss-Enzenberg subentrò nel 1991 allo zio nella conduzione dell’azienda, la tenuta era uno stimato produttore di uve che non vinificava in proprio e che conferiva il prodotto dei suoi poderi d’eccellenza alle cantine sociali di Caldaro e Terlano. Ma il cambiamento sarebbe arrivato presto. Il nuovo obiettivo era quello di lavorare in proprio le uve per ottenere vini di grande qualità, firmati dall’unicità della tenuta Manincor. Ci si concentrò dapprima sul lavoro nei vigneti, migliorando la qualità con il taglio delle rese e introducendo metodi di coltivazione più naturali. Nel 1996 si poté infine iniziare con la produzione nelle proprie cantine. 
La famiglia Enzenberg si è occupata fin dall'inizio del tema della biodinamica, che corrisponde al loro atteggimanto nei confronti della vita. Così si cominciò nel 2005 con la viticoltura biodinamica; il 2006 fu il primo anno interamente biodinamico e dal 2009 l’azienda può vantare di essere certificata al 100% biodinamica secondo le norme di legge. 
Il conte Michael Goëss-Enzenberg sulla filosofia della sua tenuta: "... Il nostro percorso per raggiungere un’altissima qualità naturale passa per la ricerca e la realizzazione del miglior risultato anche nei minimi dettagli. Eleganza e finezza devono contraddistinguere i vini di Manincor, integrati dalla loro caratteristica di fondo: essere ben strutturati." 

Manincor - Fam. Enzenberg 
San Giuseppa al Lago 4 
IT - 39052 Caldaro (BZ) 
info@manincor.com 
www.manincor.com 

Dettagli prodotto
1021483
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Magnum e altri formati grandi
Nuovo prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Lagrein Rubatsch Magnum 2021 - 13% vol. Tenuta Manincor Bio

Lagrein Rubatsch Magnum 2021 - 13% vol. Tenuta Manincor Bio

Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.

Scrivi la tua recensione
16 andere Produkte in dieser Kategorie:

Referenz: 1029334

Hersteller: Alois Lageder BIO

Goldmuskateller Vogelmaier 2021 - 11,5% vol. Alois Lageder BIO

Bewertungen: 0

Rebsorte: 100%  Goldmuskateller Sehr aromatisch, floral, reife Südfrüchte (weißer Pfirsich), Zitrusnoten, würzig. Mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, beerig-fruchtig, frisch und mineralischFlasche zu: 0,75 Lt.

Preis 16,60 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Referenz: 1000121

Hersteller: Santerhof BIO

Primus 2022 - 13% vol. Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

Bewertungen: 0

Beschreibung: Dieser Weisswein besticht durch die ausgeprägte Frucht, welche an Südfrüchte und Pfirsich erinnert. Seine kräftige Säure verleiht dem Wein Langlebigkeit. Der Geschmack ist elegant und sauber, die Struktur ausgewogen und von harmonischen Nachhall. Der Solaris ist ein innovativ - ökologisches Produkt, sein Genuss ein seltenes Erlebnis. Wein...

Preis 18,65 € 01.05.2024
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Riferimento: 1019785

Produttori: Muri Gries

Lagrein Riserva Abtei M Magnum (solo su richiesta) 2021 - 14% vol. Cantina Convento Muri-Gries

Recensioni: 0

ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia...

Prezzo 55,55 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Ultimi articoli in magazzino

Riferimento: 1029676

Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina

Cabernet Sauvignon Riserva Campaner 2020/21 - 13,5% vol. Cantina Sociale Caldaro

Recensioni: 0

Uvaggio: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot Naso fruttato, profumi di more, ribes nero e pepe rosa. Gusto pieno, tannini dettagliati, ricco di frutto con finale avvolgente e persistente.Bottiglia da: 0,75 Lt.

Prezzo 17,65 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo disponibile / pronto per essere spedito da subito

Riferimento: 1019774

Produttori: Muri Gries

Lagrein Riserva Abtei M (solo su richiesta) 2021 - 14% vol. Cantina Convento Muri-Gries

Recensioni: 0

ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia...

Prezzo 27,75 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo disponibile / pronto per essere spedito da subito