Riferimento: 9210860
Produttori: Widum Baumann Hof BIO
OffRot uvaggio misto 2023 Widum Baumann Maso Bio
Sentori fruttati e floreali con tracce di miele ed erbe aromatiche. Al palato è ben equilibrato, fresco e di bella consistenza. Un bianco di buona struttura, raffinato, fresco e tracciato da una buona sapidità.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Giallo paglierino luminoso. Al naso si esprime lentamente ma con eleganza liberando poco a poco sentori fruttati e floreali con tracce di miele ed erbe aromatiche. Al palato è ben equilibrato, fresco e di bella consistenza. Il ''B.......'' di Nusserhof è un vino particolare, interessante sia al naso che al palato. Un bianco di buona struttura, raffinato, fresco e tracciato da una buona sapidità. L'eleganza dei profumi e la ricca personalità rendono la beva decisamente piacevole ed intrigante.
Uvaggio:
Blaterle - uvaggio storico, autoctono di Bolzano - Alto Adige Vino Bianco
Zona:
Terreno alluvionale del fiume Isarco ai Piani di Bolzano.
Vinificazione:
Fermentazione uva intera con lieviti indigeni e maturazione per 8 mesi in accaio. Affinamento in bottiglia per 20 mesi. Prodizione biologica certificata dal 1994.
Abbinamento:
Si abbina molto bene a risotti con erbe aromatiche e piatti di pesce non troppo elaborati.
Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore :
Tenuta Nusserhof - Heinrich Mayr
Situato nella zona sudorientale di Bolzano, il maso Nusserhof è di proprietà della famiglia Mayr dal 1788. I terreni di deposito dell'Isarco, ricchi di porfido e dolomia, e la posizione esposta ai venti offrono le condizioni ideali per l'impianto di frutteti e vigneti. Da sempre qui si coltivano le varietà autoctone del Lagrein e del Blatterle. Nel corso del XX sec. Il maso Nusserhof ha vissuto tempi difficili. Josef Mayr-Nusser rifiutò di giurare fedeltà ad Adolf Hitler e pagò l'affronto con la vita. Nel dopoguerra la famiglia lottò diversi anni per mantenere il maso, che sarebbe dovuto essere distrutto in conseguenza dell'espansione urbanistica. Solo all'inizio degli anni Ottanta, in memoria di Josef Mayr-Nusser, il maso è stato posto sotto tutela. Oggi il maso Nusserhof è una tenuta biologico-sostenibile che vive nel segno della biodiversità e un verde luogo di incontro per arte, musica e scienze. L'assortimento include vini rinomati, tra cui il bianco "Blaterle", il Lagrein Kretzer Rosé e i rossi Lagrein Riserva, "Tyroldego" ed "Elda".
Tenuta Nusserhof - Fam. Mayr
Via Mayr-Nusser 72
IT - 39100 Bolzano (BZ)
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Riferimento: 9210860
Produttori: Widum Baumann Hof BIO
Riferimento: 1021485
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1021430
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 30% Sauvignon Blanc e 20% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Manincor BIO
Riferimento: 1022025
Produttori: Haderburg BIO
Vitigno: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Brunnenhof BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Alois Lageder BIO
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Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: Gewürztraminer biologico.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Santerhof BIO
Aroma floreale di rosa e violetta, mostra però anche un’animo fruttato di agrumi e un evidente nota moscata. Al palato si presenta fresco ed equilibrato con un animante gioco frutto-acidità ed un delicato finale speziato.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 1021483
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
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Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Lagrein e Syrah.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Manincor BIO
Riferimento: 9107605
Produttori: Trockner
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Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 750ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Dipoli Peter
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021462
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011268
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Riferimento: 1100260
Produttori: Dalzocchio BIO
Bottiglia da: 0,75 lt.
Sentori fruttati e floreali con tracce di miele ed erbe aromatiche. Al palato è ben equilibrato, fresco e di bella consistenza. Un bianco di buona struttura, raffinato, fresco e tracciato da una buona sapidità.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.