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Descrizione:
Aroma e gusto delicato e un carattere inconfondibile caratterizzano lo Chardonnay "Schwarzhaus" di Stroblhof. Brilla nel bicchiere con una lucentezza giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso esprime un bel profumo di albicocca e vaniglia. Al palato, brilla per il suo corpo elegantemente armonioso e l'acidità ottimamente integrata.
Uvaggio:
Chardonnay - ALto Adige DOC.
Zona:
Un terreno nel vigneto di SCHWARZHAUS nel comune di Appiano, situato ad un'altitudine di 350 m sul livello del mare.
Vinificazione:
Dopo la raccolta delle uve avviene la fermentatura a temperatura controllata in botti di rovere. Il vino viene poi invecchiato per sette mesi sulle fecce fini nelle stesse botti.
Abbinamento:
Uno Chardonnay altoatesino di grande tipicità che si abbina in modo eccellente ad antipasti forti, pesce o frutti di mare, così come al pollame piccante.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Stroblhof
Lo Stroblhof è un maso di lunga tradizione vinicola, che già prima del 1600 si trova citato in antichi documenti dell’epoca. Fin da tempi remoti qui si coltivano le viti su tenui pendii dalle condizioni ottimi e si producono vini con uve pregiate.Con grande impegno ed amore ci dedichiamo alla nostra attività mirata al raggiungimento di un massimo livello qualitativo, sia nel vigneto ma anche in cantina. Le quantità piuttosto limitate delle uve raccolte garantiscono un’alta qualità dei vini prodotti. Con le uve dei 5,5 ettari di vigneti, ogni anno si produce un numero massimo di 40.000 bottiglie, di cui circa la metà vini bianchi, l’altra metà rossi. L’altitudine ideale di 500 metri s.l.m. e terreni ben aerati sui declivi ai piedi della Mendola garantiscono vini dal carattere deciso, di gradevole acidità e con buona tenuta all’invecchiamento.
Tenuta Stroblhof - Fam. Nicolussi-Leck
Via Piganò 25
IT - 39057 San Michele / Appiano (BZ)
weingut@stroblhof.it
www.stroblhof-weingut.com
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Reference: 1000821
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028625
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011922
Producer: Kornell
Nose: multi-layered, elegant with notes of gooseberry, elderflower and light aromas of nettle and medlar. Palate: dry, crisp structure, mineral and juicy notes and a pleasant, fresh acidity, with an inviting and stimulating fnish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029824
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029131
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022025
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000730
Producer: Gump Hof
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1012131
Producer: Pitzner
Reference: 1028420
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1024620
Producer: Mauslocher
Reference: 9210860
Producer: Widum Baumann Hof BIO
Reference: 1029426
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029827
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Grigio Subtle in its bouquet, with fruity notes of pears and candied furits. The eloquent, harmonious body emphasizes its dry, full-bodied taste and round finishBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1301122
Producer: Cà dei Frati
Reference: 1019986
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1000421
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1000223
Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029827
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio Delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondoBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1022020
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 10596-BIO0051
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019930
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029672
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Riferimento: 1023922
Produttori: Thomas Pichler
Uvaggio: 100% Chardonnay Profumi delicati con sentori esotici e sfumature vanigliate. Tutti i componenti sono in armonia al palato. Vino ben strutturato e finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
