Pinot Grigio Turmhof 2023 - 13,5% vol. Cantina Tiefenbrunner

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Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot Grigio
Delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione:
Alla vista questo Pinot Grigio risulta giallo paglierino tendente allo zafferano, con un delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo. 

Uvaggio:
100% Pinot Grigio. 

Zona:
Vigneti in collina a Cortaccia (400 - 600 m s.l.m.) ed in pianura a Magrè  (210 m s.l.m.) 

Resa:
45 - 55 hl per ettaro. 

Vinificazione:
dopo 6 - 8 ore di macerazione fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 20°C; affinamento del vino sui lieviti finali per 6 mesi; il 50% ha fermentato e maturato per 6 mesi sui lieviti principali nelle botti grandi di rovere. 

Abbinamento:
si addice molto bene ai primi piatti, pietanze di pesce, specialità altoatesine 

Temperatura di Servizio:
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile:
6 - 8 anni. 

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina Tiefenbrunner 
La Famiglia Tiefenbrunner sente di dovere ad una lunga tradizione vitivinicola un grosso tributo d’impegno e di qualità. Oggi il figlio Christof e sua moglie Sabine reggono con gioia e con rispetto per la tradizione il destino dell’azienda vinicola fondata nel 1848. Tanto in campagna quanto in cantina, i principi cui ci si ispira consistono nella ricerca costante della massima qualità delle uve e nella salvaguardia della tipicità varietale dei vitigni. Conducono direttamente una superficie vitata di 25 ettari. Altri viticoltori dei dintorini dedicano ulteriori 40 ettari di terreno al conferimento di materia prima per la cantina. La produzione annua è in media 750.000 bottiglie, per il 70% di vini bianchi.

Dettagli prodotto
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Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Grigio/Ruländer/Grauer Burgunder
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Pinot Grigio Turmhof 2023 - 13,5% vol. Cantina Tiefenbrunner

Pinot Grigio Turmhof 2023 - 13,5% vol. Cantina Tiefenbrunner

Uvaggio: 100% Pinot Grigio
Delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondo
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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