Sauvignon 2022 - 13,5% vol. Tenuta Plonerhof

1030522
Valutazione 

Uvaggio: 100% Sauvignon.

Bottiglia da: 0,75 lt.

16,80 €

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Quantità
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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Vino bianco molto fine ed elegante, dalle meravigliose note fruttate di frutti mediterranei, pompelmo, scorza di limone e delicato sapore di mandarino. Piacevole, tonificante e di lunga durata. 

Uvaggio: 
Sauvignon - Alto Adige DOC 

Zona: 
Marlengo, in pendenza (30-40% di inclinazione); esposto al sole del mattino. Terreni composti da granito, ardesia e gneiss, intervallati da terriccio sabbioso. Coltivazione naturale, senza concimi artificiali o diserbanti. 

Vinificazione: 
Acciaio inox e botte grande di legno. 

Abbinamento: 
Si abbina in modo eccellente a piatti a base di asparagi primaverili, pesce, carni bianche e formaggi di capra. 

Temperatura di servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Ploner 
Un'azienda di famiglia, un'unica superficie a vite, tre vitigni, ma innumerevoli genotipi: alla tenuta Plonerhof di Marlengo si punta ad una variabilità del tutto particolare per occupare una nicchia estremamente interessante. Anche perché il vignaiolo Erhart Tutzer vuole essere "di qualità" in tutto - dalla vite alla bottiglia. I vigneti della tenuta Plonerhof ricoprono 5 ettari, in parte con pendenza fino al 40%, dove lavorare è difficile e faticoso. È evidente che in queste condizioni non si riceve nulla di regalato. 

Tenuta vinicola Plonerhof - Fam. Tutzer 
Via Tamontana 29 
IT - 39020 Marlengo (BZ) 
info@weingut-plonerhof.it 
www.weingut-plonerhof.it 

Dettagli prodotto
1030522
2022-03-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Sauvignon
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