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Descrizione:
Colore giallo chiaro, aroma lussureggiante di pesca, albicocca e ananas maturo. In bocca, questo vino è un vero sogno di ampia succosità, mineralità e grande armonia.
Uvaggio:
Riesling - Alto Adige Valle Isarco DOC.
Zona:
Una posizione ideale per i vitigni bianchi coltivati: a 530 m sul livello del mare le condizioni climatiche sono infatti favorevoli. Nelle vigne troviamo portinnesti e cloni di viti scelte innestati con il sistema Guyot. I pendii orientati a sud - est garantiscono ai vitigni un'intensiva esposizione al sole, mentre gli scarni terreni scistosi ne caratterizzano il sapore donando loro una particolare ed intensa nota minerale.
Vinificazione:
fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento 50% in acciaio e 50% in grandi botti di legno (acacia) sui lieviti fini per circa 4 mesi.
Abbinamento:
Piatti asiatici, carni bianche e per puro piacere.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Taschlerhof
Dall'inizio degli anni '90 Peter Wachtler lavora i vigneti intorno alla sua fattoria a sud di Bressanone. Una posizione ideale per le varietà bianche coltivate: le condizioni climatiche sono favorevoli a 530 metri sul livello del mare. Nei vigneti sono presenti cloni e portinnesti selezionati, coltivati secondo il sistema Guyot. L'orientamento a sud-est dei pendii garantisce un'intensa luce solare e i magri pavimenti in ardesia lasciano il loro gusto minerale particolarmente caratteristico. Lo sviluppo delle cantine recentemente ampliato per includere Kerner e Riesling è più di una semplice sfida professionale per Wachtler. Come vignaiolo freelance, lavora in modo indipendente e secondo la propria filosofia. Riduce le quantità di coltivazione e quindi aumenta la qualità del vino.
Taschlerhof - Fam. Wachtler
Frazione La Mara 107
IT – 39042 Bressanone
info@taschlerhof.com
www.taschlerhof.com
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Referenz: 1028620
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001123
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000222
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1028551
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Referenz: 9210860
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Referenz: 1022522
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000721
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019982
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
Referenz: 1021822
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001222
Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002024
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1023032
Hersteller: Abraham
Referenz: 1001223
Hersteller: Strasserhof
Referenz: 1020728
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028528
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301123
Hersteller: Cà dei Frati
Riferimento: 91999-1011
Produttori: Feinkost Prelibatezze Delicatessen
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000821
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029827
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio Delicato bouquet che rivela note fruttate di pera e canditi. Il corpo espressivo ed armonico sottolinea un sorso pieno ed asciutto, con un finale rotondoBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1039731
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001326
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Riesling Elegante struttura, armonioso, con sentori di frutta: pesca e pera. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000770
Produttori: Gump Hof
Riferimento: 1024865
Produttori: Luis Oberrauch
Riferimento: 1000922
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
