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Beschreibung:
Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe, intensiv Geruch nach Apfel, Kernobst, Ananas und Passionsfrucht und frischem Geschmack. Seine leicht aromatisch, angenehme Säure und seine intensive schöne Fülle, sowie sein anhaltender Abgang macht den Sauvignon blanc zu einem guten Essensbegleiter.
Optik: Grünlichgelb. Geruch: Fruchtig: Apfel, Kernobst, Ananas, Passionsfrucht. Körper: Leicht aromatisch, angenehme Säure, intensive schöne Fülle, anhaltender Abgang.
Rebsorte:
Sauvignon - Südtirol DOC.
Zone:
Lage: Tscherms. Höhe: 400 m.ü.d.M. Hanglage exposition: Ost - Südost. Boden: Moränenablagerung; leicht, durchlässige lehmige Sandboden durchzogen von feinkörnigem Glimmerschiefer, rotbraunen Granatgestein und Paragneisen.
Vinifizierung:
Händische Ernte in kleinen Behältern, Maischestandzeit, sanfte Pressung, Vergärung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Stahltank, kein biologischer Säureabbau.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch, Gemüsegerichte, Knödelgerichte.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Mauslocherhof
Der Mauslocherhof ist ein geschlossener Hof, wo nachhaltig und naturnahe gearbeitet wird. Wir verbinden Tradition & Moderne, beides ergänzt sich und bringt tolles hervor. Wir bauen traditionelle Südtiroler Rebsorten an. Rotweine: Lagrein, Merlot und Pinot Noir (Blauburgunder). Weißweine: Gewürztraminer, Goldmuskateller, Pinot Blanc (Weißburgunder) und Sauvignon Blanc. Wir arbeiten mit moderner Kellertechnik, damit die Trauben schonend und behutsam verarbeitet werden können. Dadurch kann die Arbeit und die erzielte Qualität im Weinberg im Keller fortgeführt und erhalten werden kann.
Weingut Mauslocher - Fam. Kiem
Marlingerweg 4
IT - 39010 Tscherms (BZ)
wein@mauslocher.it
www.mauslocher.it
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Reference: 1000925
Producer: Taschlerhof
Reference: 1028922
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022520
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029930
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028927
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1028552
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1029426
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029131
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029783
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1028525
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Chardonnay Straw yellow with glints of green. Fruity aroma of melon and ripe apples. Velvety, buttery, softBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028422
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Depending on the vintage, its aromatic complexity develops flavours of apple, peach, apricot or pear. Its acidity and minerality are convincing on the palate: it is one of South Tyrol’s best-loved wines. The considerable temperature difference between day and night, providing this Weissburgunder (Pinot Bianco) with its unique character.Bottle to: 750 ml -...
Reference: 1019930
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Bianco.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020922
Producer: Morandell
Grape varierty: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Reference: 1020822
Producer: Dipoli Peter
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001325
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Kerner The bouquet is pleasingly, fruity with impression of white peach and grapefruit. On the palate it is full, fruity and fresh.Bottle to: 0,75 Lt.
Referenz: 1900460
Hersteller: Le Macchiole
Referenz: 1001524
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023037
Hersteller: Abraham
Referenz: 1012160
Hersteller: Pitzner
Rebsorte: 90% Vernatsch und 10% Lagrein.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1302270
Hersteller: Marion
Rebsorten: Merlot getrocknet, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina getrocknet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1012122
Hersteller: Pitzner
Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer, Grauer Burgunder).Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1039971
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1000222
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1030625
Hersteller: Haidenhof
An der Nase hat er Pfirsich und Aprikosennoten. Am Gaumen ist er sehr rassig und saftig mit mineralischem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
