Sylvaner Magnum 2018 - 13% vol. Tenuta Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Il Sylvaner è un vino bianco di piacevole freschezza. Il colore è giallo chiaro con riflessi verdolini. Al naso è fresco e fruttato e ricorda l'erba appena tagliata. Il sapore presenta sentori di uva spina e pesca. 

Uvaggio: 
Sylvaner - Alto Adige Weinberg Dolomiten IGT. 

Zona: 
Velturno nella media Valle Isarco, su un soleggiato altopiano. 

Vinificazione: 
Le uve vengono raccolte a mano e poi fermentate in botti di acciaio inox. 

Abbinamento: 
Il Sylvaner è ideale come aperitivo oppure servito con asparagi e piatti di pesce. 

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 litri bottiglia magnum. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Garlider BIO 
A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova la Tenuta Garlider con una vista mozzafiato sulla Valle Isarco e sulle imponenti montagne altoatesine. Christian Kerschbaumer gestisce qui la Tenuta con i suoi genitori, sua moglie Veronika ei loro figli e coltiva cinque eccellenti varietà di uve bianche e una rossa su una superficie di 4 ettari, l'unico Pinot Nero della Valle Isarco dell'Alto Adige. La filosofia di Kerschbaumer è quella di conservare le caratteristiche della vite e del terreno nel vino e di falsificarlo il meno possibile. Per questo ha passato la coltivazione al biologico e nella sua cantina utilizza principalmente lieviti autoctoni. I vigneti si trovano su pendii favorevoli e ripidi nel versante sud della valle. Le condizioni del terreno con una miscela di sabbia, ghiaia e clausite hanno un effetto benefico sulla qualità delle uve. 

Tenuta Garlider – Fam. Kerschbaumer 
Untrum 20 
IT – 39040 Velturno (BZ) 
info@garlider.it 
www.garlider.it 

Dettagli prodotto
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Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Magnum e altri formati grandi
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