Riesling Amphora 2023 - 13% vol. Weingut Hoch Klaus

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Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Für das Weingut Hoch Klaus ist es wichtig, dass sie ganz unvoreingenommen den Wein probieren können. Deshalb verzichten sie gerne auf diese Weinbeschreibung. 

Rebsorte: 
Riesling - Südtirol IGT Mitterberg. 

Zone: 
Bozen / Karneid mit 75 - 85% Hangneigung - Achterbahnfeeling - Rebalter über 15 Jahre. 

Vinifizierung: 
Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine spontane Vergärung. Der Wein wird dann in eine eingegrabene Amphore gefüllt und lagert dort für 9 Monate auf der Vollhefe. Danach wird er unfiltriert abgefüllt. 

Speisenempfehlung: 
Passt sehr gut zu gebratenem und gegrilltem Fisch

Servicetemperatur: 
8 - 10°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Hoch Klaus 
Hochklaus ist ein Weingut in Südtirol, mit Weinen die alles andere als typisch Südtirol sind. Denn Klaus, der Südtiroler Winzer hat seine Erfahrungen im Ausland gesucht. 
Eins haben Weingut, Winzer und Weine aber gemeinsam: Sie möchten sich so unverfälscht wie möglich präsentieren. 
Lieber bodenständiger Selbstversorger statt Glanz & Glamour. 
Hoch über Bozen, in Karneid, findet ihr Klaus und das Weingut HochKlaus. Kein Weingut aus dem Bilderbuch, dafür ehrlich. Wein & Winzer. 
Das Weingut ist ein Zusammenspiel aus Atmosphäre, Pflanze, Tier und Mensch. Das Logo fasst alles in einem Kreis (als Welt) zusammen. 

Weingut HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger 
Karneiderstrasse 33 
IT - 39053 Karneid (BZ) 
info@hochklaus.wine 
www.hochklaus.wine 

Produktdetails
1012232
2025-12-08

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Riesling
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Riesling Amphora 2023 - 13% vol. Weingut Hoch Klaus

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