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Grape variety: 100% Pinot Blanc.
Bottle to: 0,75 lt.
Description:
The wine is characterised by a fresh and varied fragrance of apple, pear and hints of green lemon. A mineral and persistent flavour is perceived in the mouth.
Grape variety:
Pinot Bianco - South Tyrol Val Venosta DOC
Production area:
The grapes grow in the highest part of the "Reitel", "Plattacker" and "Himmelsleiter" vineyards at about 750-850 metres above sea level. The cooler nights in this area ensure that refined aromas are formed in the ripe grapes and that the acidity is preserved.
Vinification:
In the cellar, the press stirs the grape must for a few hours depending on the vintage, in order to obtain minerals, natural fragrances and tannins. After pressing, the must ferments slowly in stainless steel containers and in acacia barrels. The young wine rests until shortly before bottling and matures on the lees.
Food pairing:
We recommend it with asparagus, and generally with strong-flavoured starters, white meat and fish dishes. Particularly enjoyable after two or three years of storage.
Serving temperature:
10 - 12°C.
Ageing potential:
more than 3 years.
Bottle size:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
wine can contain sulphites.
Producer:
Castel Juval Unterortl Winery
An estate winery also lives from strong personalities. The Castel Juval Unterortl Estate Winery in Castelbello at the entrance to the Val Senales has three at the same time: the king of mountain climbing, Reinhold Messner, is the owner, and Gisela and Martin Aurich run it as tenants. Three heads for one estate winery, so to speak. While Reinhold Messner most likely needs no further introduction, in the context of his estate winery it is worthwhile to take a closer look at the Aurichs. They have dedicated themselves to wine and distilled spirits since 1992. In the Castel Juval Unterortl Estate Winery, they are responsible for 30,000 bottles that are produced here year after year: Müller Thurgau, Riesling, Pinot Blanc, and Pinot Noir, whose very particular character is passionately looked after by the Aurichs. As their credo goes, in the end it should be possible to taste the characteristics of the grape variety, the soil, and the microclimate.
Azienda Agricola e Distilleria Unterortl - Castel Juval
Juval 1 B
IT- 39020 Castelbello / Ciardes (BZ)
info@unterortl.it
www.unterortl.it
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Referenz: 1022584
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1001180
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1019936
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Beschreibung: Kräuternoten von Kamille, Zitronenmelisse und...
Referenz: 1022025
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Strohgelb im Glas. In der Nase erinnert dieser Gewürztraminer an Rosen, an Muskateller und an die Blätter der schwarzen Johannisbeere. Kräftig, voll und würzig im Geschmack. Rebsorte: 100% Südtirol Gewürztraminer DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019950
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte...
Referenz: 1029639
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit mineralischem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000121
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Dieser Weisswein besticht durch die ausgeprägte Frucht, welche an Südfrüchte und Pfirsich erinnert. Seine kräftige Säure verleiht dem Wein Langlebigkeit. Der Geschmack ist elegant und sauber, die Struktur ausgewogen und von harmonischen Nachhall. Der Solaris ist ein innovativ - ökologisches Produkt, sein Genuss ein seltenes Erlebnis. Wein...
Referenz: 1029130
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1030522
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039931
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Leuchtendes Strohgelb. Duft nach Lindenblüten, reifen Äpfeln, Honig und Mandeln. Am Gaumen reife Fruchtaromen, warm, füllig, kraftvoll, komplex und anhaltend.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009927
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Referenz: 1001223
Hersteller: Strasserhof
Referenz: 1009929
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023920
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Sauvignon. Komplexer Weisswein mit Duftnuancen von Holunder und Stachelbeere. Besticht im Mund durch seinen mineralischen Abgang und seiner AusgewogenheitFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023081
Hersteller: Abraham
Referenz: 1028525
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Südtiroler Chardonnay Strohgelb mit grünen Reflexen. Fruchtiger Duft nach Melone und reifen Äpfeln. Samtig, buttrig, weich mit angenehmer Fülle, seidiger Eleganz und einem ausgewogenem Verhältnis zwischen Säure und Weichheit. Dazu gesellt sich ein fruchtbetonter Nachhall.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021430
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 50% Pinot Blanc, 30% Sauvignon Blanc and 20% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001424
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019920
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023032
Producer: Abraham
Reference: 1019931
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040324
Producer: Castel Juval Wines
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001325
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Kerner The bouquet is pleasingly, fruity with impression of white peach and grapefruit. On the palate it is full, fruity and fresh.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001422
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Grape variety: 100% Pinot Blanc.
Bottle to: 0,75 lt.
