Reference: 1903085
Producer: Avignonesi
Desiderio Merlot Magnum 2021 - 14% vol. Avignonesi Winery
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Cabernet-Merlot Riserva Sanct Valentin Magnum 2021 - 14,5% vol. Cantina Produttori S. Michele/Appiano
1028585
Valutazione
Uvaggio: Cabernet-Merlot.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Descrizione
Descrizione:
Rosso scuro. Al naso note di cassis, cuoio e note delicate di cacao e more. Al palato, molto vellutato, corposo e complesso.
Uvaggio:
50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 40% Merlot - Alto Adige DOC
Zona:
vigneti nelle zone più calde di Appiano, Caldaro e Cortaccia (250 a 400 m). Ghiaia e terreni morenici.
Vinificazione:
fermentazione in contenitori d’acciaio. Successivamente svolgimento della fermentazione malolattica e affinamento in barrique-tonneau. Dopo circa 1 anno assemblaggio. Quindi il vino matura per altri 10 mesi in acciaio.
Abbinamento:
piatti di carne forti, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Produttori San Michele Appiano
Con la fondazione della Cantina San Michele-Appiano, nel 1907, ha inizio una storia coronata dal successo che continua ancor oggi con grandi vini di qualità straordinaria.
I 330 soci lavorano i loro vigneti in sintonia con la natura - il segreto del loro successo consiste nella combinazione dell'esperienza decennale con la continua ricerca della perfezione. Il terroir unico, l'approccio rispettoso all'uva e la lavorazione delicata garantiscono la produzione di vini inconfondibili e di grande carattere. Soprattutto nelle zone situate a e intorno ad Appiano presentano caratteristiche ideali per la coltivazione del Pinot bianco, del Pinot grigio, dello Chardonnay, del Sauvignon, del Gewürztraminer, del Moscato giallo e del Pinot nero.
I vini rossi, ben strutturati, hanno origine da uve di viti cresciute in zone più profonde e lungo la Strada del Vino, dove si trovano le cosiddette "vigne", singoli appezzamenti di dimensioni molto ridotte. Il clima mite e soleggiato rappresenta la base per ottenere una qualità unica.
Cantina produttori San Michele Appiano
Via Circonvallazione 17 - 19
IT - 39057 Appiano sulla strada del Vino (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
Dettagli prodotto
1028585
2020-02-12
Nuovo prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Magnum e altri formati grandi
Nuovo prodotto
Recensioni
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