Cabernet-Merlot Riserva Sanct Valentin Magnum 2021 - 14,5% vol. Cantina Produttori S. Michele/Appiano

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Produttori St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina

Valutazione

Uvaggio: Cabernet-Merlot.

Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.

75,65 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

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vendita solo a persone maggiorenni

Descrizione

Descrizione:
Rosso scuro. Al naso note di cassis, cuoio e note delicate di cacao e more. Al palato, molto vellutato, corposo e complesso.

Uvaggio:
50% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 40% Merlot - Alto Adige DOC

Zona:
vigneti nelle zone più calde di Appiano, Caldaro e Cortaccia (250 a 400 m). Ghiaia e terreni morenici.

Vinificazione:
fermentazione in contenitori d’acciaio. Successivamente svolgimento della fermentazione malolattica e affinamento in barrique-tonneau. Dopo circa 1 anno assemblaggio. Quindi il vino matura per altri 10 mesi in acciaio.

Abbinamento:
piatti di carne forti, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio:
16 - 18°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.

Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum

Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.

Produttore:
Cantina Produttori San Michele Appiano
Con la fondazione della Cantina San Michele-Appiano, nel 1907, ha inizio una storia coronata dal successo che continua ancor oggi con grandi vini di qualità straordinaria.
I 330 soci lavorano i loro vigneti in sintonia con la natura - il segreto del loro successo consiste nella combinazione dell'esperienza decennale con la continua ricerca della perfezione. Il terroir unico, l'approccio rispettoso all'uva e la lavorazione delicata garantiscono la produzione di vini inconfondibili e di grande carattere. Soprattutto nelle zone situate a e intorno ad Appiano presentano caratteristiche ideali per la coltivazione del Pinot bianco, del Pinot grigio, dello Chardonnay, del Sauvignon, del Gewürztraminer, del Moscato giallo e del Pinot nero.
I vini rossi, ben strutturati, hanno origine da uve di viti cresciute in zone più profonde e lungo la Strada del Vino, dove si trovano le cosiddette "vigne", singoli appezzamenti di dimensioni molto ridotte. Il clima mite e soleggiato rappresenta la base per ottenere una qualità unica.

Cantina produttori San Michele Appiano
Via Circonvallazione 17 - 19
IT - 39057 Appiano sulla strada del Vino (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it

Dettagli prodotto

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Data disponibilitá: 2020-02-12

Condizione Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione: Alto Adige
Tipologia: Magnum e altri formati grandi

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