Descrizione: La Linticlarus Cuvée Riserva seduce per il colore rosso granato scuro ed un intenso profumo di fiori, more e ribes nero. Il corpo ben strutturato e robusto ed i tannini di grana fine sostengono a lungo le sensazioni olfattive in bocca, determinando un finale lungo e vivace.
Zona: Vitigni collinari di Cabernet esposti a sud, vitigni di Merlot su pendii esposti a sudest di Niclara (260 – 300 m s.l.m.).
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce in botti di cemento, poi fermentazione malolattica e 12 mesi di affinamento in barrique. Dopo ulteriori sei mesi in legno grande, il vino invecchia ancora per un altro anno in bottiglia.
Abbinamento: Arrosti e grigliate di carne rosse, selvaggina, formaggio stagionato.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: oltre 8 anni.
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Cantina Tiefenbrunner La Famiglia Tiefenbrunner sente di dovere ad una lunga tradizione vitivinicola un grosso tributo d’impegno e di qualità. Oggi il figlio Christof e sua moglie Sabine reggono con gioia e con rispetto per la tradizione il destino dell’azienda vinicola fondata nel 1848. Tanto in campagna quanto in cantina, i principi cui ci si ispira consistono nella ricerca costante della massima qualità delle uve e nella salvaguardia della tipicità varietale dei vitigni. Conducono direttamente una superficie vitata di 25 ettari. Altri viticoltori dei dintorini dedicano ulteriori 40 ettari di terreno al conferimento di materia prima per la cantina. La produzione annua è in media 750.000 bottiglie, per il 70% di vini bianchi.
Tiefenbrunner Srl - Castel Turmhof Via Castello 4, Niclara I-39040 Cortaccia sulla strada del vino (BZ) info@tiefenbrunner.com www.tiefenbrunner.com
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Colore rosso granato scuro, impenetrabile. Sentore fruttato di ciliegie, frutti di bosco maturi, violetta, eucalipto, humus, vaniglia e cacao, speziatura. Sapore intenso e...
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed intensità.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl -1,5 lt. bottiglia magnum
Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Opulenza elegante, con ampio frutto esotico. Il bouquet aromatico ricorda albicocche, pere, noci di cocco e banane. Estratto e acidità trovano un interessante equilibrio, il gusto è rotondo con frutto vellutato e tannino ben integrato. Un Chardonnay elegante e complesso con un enorme potenziale d'invecchiamento.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
