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Beschreibung:
Hell leuchtendes Granatrot, intensiver Duft nach Himbeere, Walderdbeere, Johannisbeere und Schwarztee. Am Gaumen zartbitter, Kräuterwürze, reife Frucht, Stachelbeere, Brombeere, Himbeere, Pflaume. Feine Tannine. Ein intensiver, kraftvoller, lange anhaltender Blauburgunder.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol IGT
Zone:
Tscherms bei Meran
Vinifizierung:
Mehrfache und sorgfältigste Handlese der Trauben unserer ältesten Anlagen, gut 44-jährigen Reben. Maischegärung, der Wein wird nicht gepumpt. Gut 17 Monate Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern, danach unfiltriert abgefüllt.
Speisenempfehlung:
geschmortes Rehkitz, Lammrücken mit Pilzen.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Kränzelhof
Die Reben des Kränzelhofs wachsen auf lockeren Moränenböden und werden besonders schonend bewirtschaftet. So verzichtet man auf künstliche Dünger oder Herbizide, Acker- und Wiesenblumen zwischen den Rebreihen sorgen für nachhaltiges Leben im Weinberg. Zudem werden die zulässigen Hektarerträge reduziert, indem man aufwendiger Handarbeit Blätter entfernt, Triebe einkürzt und Trauben teilt. Es entstehen Weine mit knackiger Säure, die als „salzig, füllig, aromatisch und gut lagerfähig“ beschrieben werden.
Erlebnis Kränzelhof Graf Pfeil
Gampenstrasse 1
IT-39010 Tscherms (BZ)
info@kraenzelhof.it
www.kraenzelhof.it
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Reference: 1030860
Producer: Heiner
Reference: 1010361
Producer: Kandlerhof
Grape varierty: 90% Schiava and 10% LagreinBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1011365
Producer: Pfannenstielhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903062
Producer: Avignonesi
Reference: 1024665
Producer: Mauslocher
Reference: 1020185
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 1,5 liters, magnum bottle.
Reference: 1906765
Reference: 1600761
Producer: Poderi Colla
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1011360
Producer: Pfannenstielhof
Grape variety: Vernatsch and a little bit of Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100565
Producer: Eugenio Rosi BIO
Reference: 1021464
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019862
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: Schiava and Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1900460
Producer: Le Macchiole
Reference: 1029476
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029965
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022065
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1029132
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 9000107
Hersteller: Gin
Schon der Name Edelschwarz enthält zwei der 17 Botanicals, Edelweiss und Schwarzbeere. Neben dem Wacholder werden auch weitere Botanicals, wie Preiselbeere, Hagebutte, Holunder, Zitronenmelisse, Brennnessel und andere zertifizierte alpine Pflanzenstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau hinzugefügt. Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 1040161
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021440
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039961
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1022362
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt
Referenz: 1023025
Hersteller: Abraham
Referenz: 1012171
Hersteller: Pitzner
