
Referenz: 1302962
Hersteller: Quintarelli
Rosso del Bepi 2016 - 15,5% vol. Weingut Quintarelli
Beschreibung:
Sehr dunkle rubinrote Farbe, Anzeichen von Reife und ein angenehmer Eichenakzent. Ein Rotwein mit starkem Charakter. Die Trauben, die für diesen Lagrein Riserva ausgewählt werden, entfalten im Wein ihr volles Aroma, ihre ganze Kraft und ihre Persönlichkeit. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, fruchtiger und dichter Lagrein mit samtig - weichen Tanninen und ausgeprägtem Sortencharakter. Er ist intensiv und kraftvoll, aber auch geschmeidig und elegant. Er wird sehr geschätzt, da er die Bodeneigenschaften in sich vereint, wie die Ergebnisse beweisen.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Die Trauben, aus denen der Lagrein Riserva gekeltert wird wachsen am Bozner Boden, 270m ü.d.M. auf tiefgründigen, warmen, gut durchlüfteten, schotterigen Schwemmböden des Eisacks.
Vinifizierung:
Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt, die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur für ca. 12 Tage. Der Tresterhut wird schonend untergestoßen, somit kommt die Maische mit dem gärenden Most in Kontakt. Dadurch werden Extrakt- und Farbstoffe sowie Aromabestandteile extrahiert. Nach der Gärung wird der Jungwein in kleine Eichenholzfässer umgefüllt, in denen er 24 Monate ausgebaut wird und reift.
Speisenempfehlung:
Dieser gereifte Rotwein passt zu kräftigen Gerichten mit gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, Wildgerichten, würzigem Käse und dunkler Schokolade.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Pfannenstiel
Der Pfannenstielhof liegt in der Talebene am östlichen Rand von Bozen mitten in den Weinbergen. Er ist ein reiner Rotweinbetrieb mit den beiden charakteristischen Weinen St. Magdalener und Lagrein. Wir betreiben naturnahen, integrierten Weinanbau. Dazu gehört auch die sorgfältige Handarbeit, sei es beim Winterschnitt, beim Entlauben, bei der Ertragsreduzierung oder beim Ernten der Trauben. Mit den Böden, auf denen unsere Reben wachsen, sind wir besonders verbunden und wollen daraus – gelenkt von unseren Händen - das Beste machen. Wir sehen es als unsere Aufgabe, die Einzigartigkeit unserer Böden im Wein einzufangen und produzieren lagen- und sortentypische Qualitätsweine, die durch ihre Authentizität und Individualität überzeugen.
Weingut Pfannenstielhof - Fam. Pfeifer
Pfannenstielweg 9
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@pfannenstielhof.it
www.pfannenstielhof.it
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Referenz: 1302962
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1028971
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1010567
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022065
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase sehr komplex mit fruchtigen Aromen nach Waldbeeren verbunden mit würzigen Noten von Lakritze und Röstaromen. Frisch und klar im Geschmack mit ausgereifter Struktur. Feine, filigrane Gerbstoffe. Elegant und lang anhaltend am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029964
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert – der Cabernet Franc steuert die pikante, vitale Würze bei.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022362
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt
Referenz: 1019855
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1906865
Hersteller: Salcheto
Referenz: 1022578
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000761
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Der jüngste Spross in der Weinfamilie vom Gumphof. Immer wieder eine neue Herausforderung, beeindruckt durch seine finessenreichen Aromen und von Fallwinden geprägte „Bergwürze“. Jugendlicher Duft nach roten und schwarzen Beeren. Etwas Kirsche mit pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, reife Frucht im Mund. Süßlicher Schmelz am Gaumen mit...
Referenz: 1022370
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100368
Hersteller: Donati Marco
Referenz: 1022583
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1010970
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029472
Hersteller: Laimburg
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039961
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof