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Beschreibung:
Perfekt integrierte würzige Eiche, Aromen von Schwarzkirsche, Kuchenkruste und Orangenschalen. Voller Körper mit ultrafeinen, pudrigen Tanninen. Am Gaumen fruchtig und doch salzig, lebendig und endlos. Ein leichtes und animierendes Mundgefühl.
Rebsorte:
100% Sangiovese - DOCG Brunello di Montalcino
Zone:
Ramerino, Aromatica, Levante, Rosa dei Venti, Anemone und Macchiese auf 450 - 500m. Der Boden besteht aus Galestro, Kalkstein und Schiefer.
Vinifizierung:
Der Wein wird nach der Gärung für 36 Monate im großem Fass ausgebaut. Nachträglich reift der Wein zu 50% für 12 Monate im gebrauchtem Holzfass zu 1500 lt. und 50% im Stahltank zu 1500lt. Zum Schluss lagert der Wein zu 100% für 2 Monate im Stahltank.
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Wildgerichten, der klassischen "Bistecca alla Fiorentina" und dunklem Fleisch; hervorragend auch zu gereiftem Käse und Rohschinken.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Corte Pavone
Augen zu. Augen auf. Willkommen in der Toskana. LOACKER's Tenuta Corte Pavone ist fantastisch filmreif: das schwere Eingangstor, die nahezu unendlich wirkende Zypressenallee, der Blick auf das weltbekannte Weinstädtchen Montalcino. Unvergesslich. Wer hier angekommen ist spürt, riecht und sieht Wein in seiner schönsten Form. Kommen Sie vorbei, für Sie steht das Tor von Corte Pavone nahezu jederzeit offen.
Tenuta Corte Pavone
Località Corte Pavone
IT - 53024 Montalcino (SI)
info@loacker.bio
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Reference: 1001181
Producer: Garlider BIO
Reference: 1302760
Producer: Musella
Reference: 1022966
Producer: Brunnenhof BIO
Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Reference: 9210860
Producer: Widum Baumann Hof BIO
Reference: 1021430
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 50% Pinot Blanc, 30% Sauvignon Blanc and 20% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1101209
Producer: Cesconi
Reference: 1011168
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302762
Producer: Musella
Reference: 1029250
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,375 Lt., little bottle.
Reference: 1029330
Producer: Alois Lageder
Reference: 1100764
Producer: Foradori BIO
Reference: 1021423
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Moscato Giallo (''Golden Muscat'').Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1101210
Producer: Cesconi
Reference: 1011162
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000120
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: 100% JohanniterBottle to: 0,75 liters
Referenz: 1011160
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 92% Vernatsch und 8% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011168
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 17500-B-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 1023922
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Chardonnay. Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011124
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 90% Chardonnay und 10% Kerner.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 9200505
Hersteller: Red Moon
Referenz: 17500-G405
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 9200401
Hersteller: Sparkling-Rocco
