Sparkling Rocco alkoholfrei Weinsepphof

Beschreibung: 
Unser Ziel ist es, ein Getränk anzubieten, das sowohl erfrischend als auch elegant ist, aber auch 100% alkoholfrei! Das macht Sparkling Rocco zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit - sei es ein gemütlicher Abend mit Freunden, ein festliches Essen oder einfach ein entspannender Moment für sich selbst.

Apfelsorte:
Neben Gala, Granny Smith, Braeburn und Golden Delicious wachsen auch seit ca. 2013 erste rotfleischige Sorten auf unserem Hof. Diese rotfleischigen Äpfel zeichnen sich sowohl durch ihre intensiv rote Fruchtfleischfarbe als auch durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus. Diese Eigenschaften bilden die Grundlage für unseren Apfelaperitivo "Sparkling Rocco". Die knackige Säure und die feinen Aromen von Rhabarber, Johannisbeere und Ananas machen unseren Sparkling Rocco zum Spitzenkandidaten für einen erfrischenden Aperitivo.

Herstellung: 
Bevor unser Sparkling Rocco abgefüllt werden kann, wird dieser sehr schonend gefiltert, damit die natürlich-rote Farbe nicht verloren geht. Anschliessend wird der Saft mittels eines Drucktankverfahrens mit der Kohlensäure imprägniert. Dieser Vorgang dauert mehrere Tage und dabei ist der Saft immer gekühlt. Nach der Imprägnierung wird der Saft in unsere Flaschen abgefüllt und verschraubt.

Servicetemperatur:
Sparkling Rocco kann mit Zugabe von Eiswürfeln, aber am besten gekühlt bei einer Temperatur von 8°C konsumiert werden. Auf diese Weise kommen der Geschmack und die Frische des Getränkes am besten zur Geltung. 

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.. 

Hersteller: 
Weinsepphof 
Der Weinsepphof wurde 1980 erbaut und erhielt seinen Namen durch den eingedeutschten Apfel-Sortennamen Winesap. Der Name entstand da sich auf dieser Fläche eine Obstanlage der Sorte Winesap befand. Heute gibt es leider nur mehr einen Winesap Baum auf dem Hof. Josef hat den Betrieb 2019 übernommen und wird somit in der 3. Generation geführt.

Weinsepphof KG der Sinner Rosmarie & Co
Feldgatterweg 21 
IT - 39011 Lana (BZ) 
hello@sparklingrocco.com 
www.sparklingrocco.com