Reference: 10596-ANA05
Producer: Walcher Distillery
Red Veneziano Organic Spritz non alkoholic Walcher Distillery
Beschreibung:
Unser Ziel ist es, ein Getränk anzubieten, das sowohl erfrischend als auch elegant ist, aber auch 100% alkoholfrei! Das macht Sparkling Rocco zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit - sei es ein gemütlicher Abend mit Freunden, ein festliches Essen oder einfach ein entspannender Moment für sich selbst.
Apfelsorte:
Neben Gala, Granny Smith, Braeburn und Golden Delicious wachsen auch seit ca. 2013 erste rotfleischige Sorten auf unserem Hof. Diese rotfleischigen Äpfel zeichnen sich sowohl durch ihre intensiv rote Fruchtfleischfarbe als auch durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus. Diese Eigenschaften bilden die Grundlage für unseren Apfelaperitivo "Sparkling Rocco". Die knackige Säure und die feinen Aromen von Rhabarber, Johannisbeere und Ananas machen unseren Sparkling Rocco zum Spitzenkandidaten für einen erfrischenden Aperitivo.
Herstellung:
Bevor unser Sparkling Rocco abgefüllt werden kann, wird dieser sehr schonend gefiltert, damit die natürlich-rote Farbe nicht verloren geht. Anschliessend wird der Saft mittels eines Drucktankverfahrens mit der Kohlensäure imprägniert. Dieser Vorgang dauert mehrere Tage und dabei ist der Saft immer gekühlt. Nach der Imprägnierung wird der Saft in unsere Flaschen abgefüllt und verschraubt.
Servicetemperatur:
Sparkling Rocco kann mit Zugabe von Eiswürfeln, aber am besten gekühlt bei einer Temperatur von 8°C konsumiert werden. Auf diese Weise kommen der Geschmack und die Frische des Getränkes am besten zur Geltung.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt..
Hersteller:
Weinsepphof
Der Weinsepphof wurde 1980 erbaut und erhielt seinen Namen durch den eingedeutschten Apfel-Sortennamen Winesap. Der Name entstand da sich auf dieser Fläche eine Obstanlage der Sorte Winesap befand. Heute gibt es leider nur mehr einen Winesap Baum auf dem Hof. Josef hat den Betrieb 2019 übernommen und wird somit in der 3. Generation geführt.
Weinsepphof KG der Sinner Rosmarie & Co
Feldgatterweg 21
IT - 39011 Lana (BZ)
hello@sparklingrocco.com
www.sparklingrocco.com
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Reference: 10596-ANA05
Producer: Walcher Distillery
Reference: 9205101
Producer: Fever Tree
Reference: 91500-GTB21
Producer: Aperitiv Bitter
Reference: 9212110
Producer: Polara Sicily Italy
Reference: 1000102
Producer: Santerhof BIO
Reference: 9211701
Producer: Drinkfabrik
Bottle to: 200 ml - 20 cl - 0,2 lt.
Reference: 9210802
Producer: Widum Baumann Hof BIO
Bottle to: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Reference: 91500-GTB20
Producer: Aperitiv Bitter
Reference: 91500-SIS05
Producer: Schmiedhof Passeier
Referenz: 17500-B-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G405
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 10596-ZZZ100
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 9107668
Hersteller: Trockner
Referenz: 1011160
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 92% Vernatsch und 8% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011169
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Referenz: 1011968
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9212105
Hersteller: Polara Sicily Italy