Riferimento: 91700-91520
Produttori: From the Alps
Lonza di maiale cotto e affumicato 1/2 ca. 2,0 kg sottovuoto From the Alps
Beschreibung:
Handwerklich hochwertiges Produkt. Fleisch aus freier Wildbahn, mindestens 60% Wildanteil. Traditionelle Südtiroler Rezeptur. Kaltgeräuchert mit ausgewähltem Buchenholz. In der reinen Südtiroler Bergluft schonend und langsam gereift. Mit hohem Eiweiß Anteil. Unvergleichlich herzhafter Geschmack.
Genuss:
Aufgeschnitten ideal als Aperitif oder Snack. Hervorragend geeignet als kalte Vorspeise in dünnen Scheiben geschnitten und mit Kräuterbutter und Schwarzbrot. In Würfel schmackhaft in Salaten oder als Ergänzung von Nudelgerichten.
Zutaten:
Auf 100g Endprodukt: 90g (60%) italienisches Hirschfleisch, 60g (40%) italienisches Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Glucose, Dextrose, Maltodextrin. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Ascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rauch.
Verpackung zu:
3 Stück Hirschwurzen ca. 180g.
Ohne Allergene:
keine der 14 Allergen-Familien wie Gluten, Laktose, Senf, usw. enthalten.
*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !
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Riferimento: 91700-91520
Produttori: From the Alps
Riferimento: 91500-MMA60
Produttori: Menz & Gasser
Riferimento: 91401-060
Produttori: Walde
Riferimento: 91500-MMW01
Produttori: Menz & Gasser
Riferimento: 17500-G405
Produttori: Acetaia Leonardi
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Produttori: Trockner
Riferimento: 9107670
Produttori: Trockner
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Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 91700-078918
Produttori: Fandler
Riferimento: 17500-B-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 91500-MME60
Produttori: Menz & Gasser
Riferimento: 91700-078921
Produttori: Fandler
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 9107669
Produttori: Trockner
Referenz: 1000101
Hersteller: Santerhof BIO
Referenz: 9200401
Hersteller: Sparkling-Rocco
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 17500-L082
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 91500-MME60
Hersteller: Menz & Gasser
Referenz: 91500-GWL01
Hersteller: Aromica
Referenz: 2650002
Hersteller: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Referenz: 17500-B-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi