Salame nostrano ca. 170 g Macelleria Trockner

9107670
Valutazione 
4,70 €

Tasse incluse (incl. 10 % IVA) escl. costi di spedizione

Data disponibilitá: 01.05.2026
Quantità
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi

Descrizione

Descrizione: 
Il salame nostrano convince per il suo gusto ricco e corposo e la sua consistenza particolarmente tenera. 

Ingredienti:

per 100g di prodotto finito:

150g carne suina, sale, fibra di patata, proteine di maiale, spezie, aromi, sciroppo di glucosio disidratato, saccarosio, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio spezie, acidificante: acido citrico conservante: nitrito di sodio. 

Imballaggio: 
1 pezzo si salame nostrano di ca. 170g

Produttore: 
Quando nel 1930 Sebastian Trockner ha preso il posto di suo padre nella macelleria Trockner a Colma, tutti i lavori venivano eseguiti ancora a mano, nella più totale artigianalità. Le sue carni e i suoi insaccati erano famosissimi, il su prodotto più amato era però soprattutto lo speck. Tutto questo non è cambiato fino ad oggi, se non che questo lavoro viene ora svolto dai fratelli Hannes e Thomas, nipoti di nonno Sebastian, che rappresentano quindi la 4a generazione nella produzione dello speck tradizionale di casa Trockner, sempre secondo l'antico e consolidato metodo, garanzia dell'eccellente qualità dei prodotti. 


Dettagli prodotto
9107670

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Speck e affettati
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Salame nostrano ca. 170 g Macelleria Trockner

Salame nostrano ca. 170 g Macelleria Trockner

Scrivi la tua recensione
16 andere Produkte in dieser Kategorie:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Grappa Abbagnac Riserva 43%... Quick view

Riferimento: 1009898

Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella

Grappa Abbagnac Riserva 43% vol. Abbazia di Novacella

Recensioni: 0

La Grappa Riserva Abbagnac è un distillato ottenuto da un accurato assemblaggio di vinacce di varietà aromatiche (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) dell'Abbazia di Novacella, affinato per almeno 12 mesi in barrique di rovere da 500 litri che gli conferiscono un colore ambrato. Si presenta con bouquet fruttato e spettro aromatico molto ricco.Bottiglia da:...

Prezzo 29,85 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Ultimi articoli in magazzino