Affumelli di cervo 3 pezzi ca. 180g Macelleria Pramstrahler

Prodotto di alta qualità artigianale. Carne da fauna selvatica di cervo, minimo 60%. Ricetta tradizionale altoatesina. Affumicato con legno di faggio selezionato. Stagionati nel clima e l’aria buona dell'Alto Adige. Ad alto contenuto proteico. Gusto nobile e deciso. 

Da gustare: 

Salamini già senza budello più morbidi e delicati. Ottimi tagliati a rondelle come aperitivo/snack. Affettati sottili diventano un gustoso antipasto da accompagnare con pane nero, verdure, formaggi, sottaceti ed un drink di livello.  A dadini per insaporire insalate, torte salate, o sughi vari. 

Ingredienti: 

Per 100 g di prodotto finito: 90g (60%) carne di cervo italiano, 60g (40%) carne di suino italiano, sale, spezie, aromi naturali, glucosio, destrosio, maltodestrina. Antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. 

Confezione da: 

3 pezzi di salamini di cervo affumicati ca. 180g. 

Senza allergeni: 

non contengono nessuna delle 14 famiglie di allergeni come glutine, lattosio, senape, sedano, ecc. 

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