Reference: 9107623
Producer: Trockner
Smoked pork belly bacon 1/4 ca. 750 - 1.000 g vacuumed Butcher Trockner
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Descrizione
Descrizione:
Per la nostra arista scegliamo solo la carne più magra del carrè di suino che viene insaporita con una miscela di erbe aromatiche e spezie naturali. Dopo una breve affumicatura una lenta essiccazione all'aria di diverse settimane produce il suo gusto delicato e distintivo.
Ingredienti:
Filone di suino, sale, spezie, destrosio, maltodestrina, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio antiossidante: ascorbato di sodio.
Imballaggio:
Lonzino affumicato di ca. 400g.
Dettagli prodotto
9107642
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Speck e affettati
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