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Descrizione:
La pancetta é caratterizzata da un gusto speziato. L'elevato contenuto di grassi la rende particolarmente tenera e gustosa.
Lo speck e la pancetta sono prodotti naturali al 100% artigianali, quindi il contenuto di grasso e carne sono sempre diversi.
Fondamentalmente, più bianco (= grasso), più dolce è il gusto della pancetta.
Nota: il rapporto tra il contenuto di grasso della carne non può essere stimato in anticipo per gli speck interi, cioè non tagliati.
Ingredienti:
Pancetta di suino, sale, spezie, destrosio, maltodestrina, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio antiossidante: ascorbato di sodio.
Imballaggio:
Pancetta affumicata 1/8 ca. 350g sottovuoto.
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Riferimento: 9107672
Produttori: Trockner
Riferimento: 91700-075278
Produttori: Mila
Riferimento: 91700-075851
Produttori: Samenkönig
Riferimento: 10596-ZM201
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 91500-GWZ32
Produttori: Aromica
Riferimento: 91700-075270
Produttori: Mila
Riferimento: 10596-ZM101
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-ZZZ202
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 91700-075853
Produttori: Samenkönig
Riferimento: 10596-ZM301
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 91700-91514
Produttori: From the Alps
Riferimento: 91700-91521
Produttori: From the Alps
Riferimento: 91500-GWB20
Produttori: Aromica
Riferimento: 9107602
Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-KS44F
Produttori: Lüch da Pcei
Riferimento: 9107630
Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-KA39F
Produttori: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Riferimento: 9107615
Produttori: Trockner
Riferimento: 1023020
Produttori: Abraham
Bouquet fine e intenso richiama mele aromatiche mature e fiori bianchi ed emana una leggera nota di pietra focaia. Al palato il vino é fresco e sapido con un'aciditá stuzzicante e minerale. Colpisce per la lunga e fruttata persistenza al gusto. Per sviluppare appieno il suo potenziale é consigliabile stapparlo qualche ora prima.Bottiglia da: 750 ml - 75...
Riferimento: 91700-079113
Produttori: Fuchs
Riferimento: 1029260
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Schiava (piccola e grigia).Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029726
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Gewürztraminer. Colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja. Sapore profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga...
Riferimento: 91500-MZ54F
Produttori: Brimi Milchhof Centro Latte
