Descrizione:
Le salsicce affumicate sono una specialità altoatesina. In montagna - come tutte le salsicce affumicate - sono così popolari non solo per il loro tipico gusto affumicato, ma anche come compagno pratico nello zaino. Un raffinato mix di spezie dona un gusto armonico e intenso. La carne magra e il miglior maiale sono gli ingredienti principali delle salsicce leggermente affumicate e asciugate all'aria.
Ingredienti:
carne bovina, carne suina, lardo, sale, spezie, vino, destrosio, maltodestrina, antiossidante: E300, E301; Conservante: E250.
Valori nutrizionali medi 100 g:
Energia 1007 kj 242 kcal, grassi 19 g, di cui grassi saturi 8,23 g, carboidrati 0,8 g, di cui zucchero 0,6 g, proteine 17,01 g, sale 2 g.
Da gustare:
Le pratiche salsicce affumicate sono ideali per uno spuntino e come disposizioni per escursioni. Tradizionalmente, le salsicce affumicate vengono servite come merenda altoatesina e sono anche adatte come spuntino per mordere in qualsiasi momento della giornata. Hanno un sapore particolarmente buono.
Confezione da:
10 pezzi sottovuoto.
Allergeni:
Senza soia, glutine e lattosio.
Produttore:
Macelleria Villgrater
La macelleria Villgrater si trova a Sesto, circondata dalle leggendarie Dolomiti. L'Alto Adige vanta una lunga tradizione artigianale, che si riflette anche nella qualità degli alimenti. La famiglia Villgrater lavora in questa consapevolezza dal 1963. Nella macelleria Villgrater, gli insaccati e i prodotti a base di carne vengono ancora stagionati secondo le antiche conoscenze e prodotti con metodi tradizionali.
Macelleria Villgrater
Via Anderter 7
IT - 39030 Sesto (BZ)
info@villgrater.bz
www.villgrater.bz
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Reference: 91700-071975
Producer: Honigmayr
Reference: 91700-077227
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 9107669
Producer: Trockner
Reference: 91700-000796
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91500-SIH05
Producer: Schmiedhof Passeier
Reference: 91500-SIS15
Producer: YO Fruit Sirup
Reference: 91700-000021
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91500-BI32F
Producer: Psairer Bergkäserei Caseificio Val Passiria
Reference: 17500-L101
Producer: Acetaia Leonardi
Reference: 91500-WU66F
Producer: Pramstrahler
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Producer: From the Alps
Riferimento: 91500-FIM05
Produttori: Fisch - Pesce - Fish
Riferimento: 9107668
Produttori: Trockner
Riferimento: 9107623
Produttori: Trockner
Riferimento: 9212109
Produttori: Polara Sicily Italy
Riferimento: 1001325
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Kerner Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 91500-SC87F
Produttori: Mendelspeck
Riferimento: 10596-BIO0905
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1023641
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 100% Pinot Nero. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010560
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Schiava grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.