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Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 20 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Ideal zum verfeinern der Gerichte.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Räucherlachs, Suppen, Pasta, Risotti, gekochtes oder gegrilltes Fleisch, gekochte oder frittierte Kartoffeln, Fischgerichte, Käse, Wurst und Aufschnitte, Eis oder Eiscreme, Joghurt, Fruchtsalat, Bitterschokolade,...
Flasche zu:
50 ml - 5 cl - 0,05 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Riferimento: 9107622
Produttori: Trockner
Riferimento: 91700-000798
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 91500-GDD02
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91500-MMM01
Produttori: Menz & Gasser
Riferimento: 91500-KEM06
Produttori: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Riferimento: 91500-MED01
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91500-KA53F
Produttori: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Riferimento: 9100513
Produttori: Salt worldwide
Riferimento: 9107684
Produttori: Trockner
Riferimento: 9107601
Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-MEH50
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 9107681
Produttori: Trockner
Riferimento: 91700-00208A
Produttori: Arunda Vivaldi
Riferimento: 91500-GMF17
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 2650001
Produttori: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Riferimento: 9107680
Produttori: Trockner
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 17500-G380
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G360
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 1020875
Hersteller: Dipoli Peter
Referenz: 17500-L082
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-L105
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G415
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.
Referenz: 1029931
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Viel exotische Frucht in Duft und Geschmack und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bukett erinnert an Aprikosen, Birnen, Kokosnüsse und Bananen. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance, der Geschmack ist rund mit samtiger Frucht. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit einem enormen Reifepotential.Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 17500-B-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
