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Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 30 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Ideal zum verfeinern der Gerichte oder als Digestiv nach dem Essen.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
Räucherlachs, Suppen, Risotti, gekochtes oder gegrilltes Fleisch, gekochte Kartoffeln, Fischgerichte und Kaviar, Foie Gras, Sushi, gereifte Käsesorten, Wurst und Aufschnitte, Eis oder Eiscreme, Joghurt, Fruchtsalat, Bitterschokolade oder ein Löffel als Digestiv nach dem Essen.
Flasche zu:
50 ml - 5 cl - 0,05 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 91500-KA32F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91500-MED01
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91500-MMA65
Producer: Schmiedhof Passeier
Reference: 91700-071626
Producer: Honigmayr
Reference: 91500-SIJ07
Producer: YO Fruit Sirup
Reference: 91500-MMM65
Producer: Schmiedhof Passeier
Reference: 91700-074782-K
Producer: Benedetto Cavalieri Pasitficio
Reference: 91500-KX15F
Producer: Sennerei Drei Zinnen Latteria Tre Cime
Reference: 91500-KA36F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91500-BTS66
Producer: Fritz and Felix
Reference: 91500-SA98F
Producer: Salumi Villani
Reference: 9100512
Producer: Salt worldwide
Reference: 91500-MMA25
Producer: Schmiedhof Passeier
Reference: 1050490
Producer: Zu Plun Distillery
Bottle to: 0,5 Lt.
Referenz: 91500-SA32F
Hersteller: Levoni Salumi
Referenz: 17500-G415
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.
Referenz: 17500-L105
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G350
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 91500-GP83F
Hersteller: Grano Padano
Referenz: 91500-THM17
Hersteller: Fisch - Pesce - Fish
Referenz: 17500-G620
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G4800
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 1029740
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Ein rosa- bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem GeruchFlasche zu: 0,75 Lt.
