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Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 5 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller, fruchtiger Balsamessig mit ausgewogenem Süß-Säurespiel, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, gegrilltem, geschmortem und gekochtem Fleisch, Frittaten oder Omelette,...
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 9107601
Producer: Trockner
Reference: 91700-077947
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91500-MUK96
Producer: Fuchs
Reference: 91700-91521
Producer: From the Alps
Reference: 91500-PLW75
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91500-KEM15
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Reference: 91500-GBF01
Producer: Fritz and Felix
Reference: 91700-071626
Producer: Honigmayr
Reference: 9107663
Producer: Trockner
Reference: 91700-077371
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91700-91513
Producer: From the Alps
Reference: 17500-G4817
Producer: Acetaia Leonardi
Reference: 91500-KA65F
Producer: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Reference: 91500-MEH50
Producer: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 91500-WU94F
Hersteller: Villgrater
Referenz: 91700-000784
Hersteller: Monograno Felicetti Pasta
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 91500-GP89F
Hersteller: Grano Padano
Referenz: 17500-G4824
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 2950001
Hersteller: Oleificio Petralia
Referenz: 1021423
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
