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Descrizione:
affinato 5 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, fruttato e agrodolce, ottimo per un uso quotidiano.
Ingredienti:
100% mosto cotto da uve di Lambrusco e Trebbiano senza aggiunta di aceto di vino.
Abbinamento:
insalate, verdure sia cotte che crude, carni grigliate e arrosto, bolliti, frittate,...
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Produttore:
Acetaia Leonardi
Pazienza, dedizione e rispetto delle tradizioni sono la base per un sublime Aceto Balsamico come il nostro Il Balsamico Leonardi nasce sulle colline Modenesi, area propizia per la coltivazione delle uve tipiche di Lambrusco e Trebbiano da cui si ottiene il mosto, ingrediente principe dell'Aceto Balsamico di Modena. Dalla vendemmia all'imbottigliamento, la famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento senza tempo, bruno e vellutato, molto versatile, magico equilibrio di sapori e aromi agrodolci.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Referenz: 91500-KS26F
Hersteller: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Referenz: 91700-078151
Hersteller: Honigmayr
Referenz: 9107614
Hersteller: Trockner
Referenz: 9100301
Hersteller: Salina di Cervia
Referenz: 91700-074778-K
Hersteller: Benedetto Cavalieri Pasitficio
Referenz: 91500-MEM02
Hersteller: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 91500-MMP60
Hersteller: Menz & Gasser
Referenz: 91500-SIW05
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 91500-MUK99
Hersteller: Fuchs
Referenz: 9107638
Hersteller: Trockner
Referenz: 91500-KX13F
Hersteller: Sennerei Drei Zinnen Latteria Tre Cime
Referenz: 91700-071627
Hersteller: Honigmayr
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Riferimento: 1021423
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 17500-B-G490
Produttori: Acetaia Leonardi
Bottiglia da: 0,25 Lt.
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 1010122
Produttori: Thurnhof
Bottliglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1750121
Produttori: Acetaia Dodi
Riferimento: 91500-KS69F
Produttori: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Riferimento: 91500-WU94F
Produttori: Villgrater
Riferimento: 91500-GP83F
Produttori: Grano Padano
Riferimento: 17500-B-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
