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Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 5 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller, fruchtiger Balsamessig mit ausgewogenem Süß-Säurespiel, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, gegrilltem, geschmortem und gekochtem Fleisch, Frittaten oder Omelette,...
Flasche zu:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Riferimento: 9107665
Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-WMA01
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 17500-G4800
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 91500-MMA65
Produttori: Schmiedhof Passeier
Riferimento: 91500-KEM12
Produttori: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Riferimento: 91500-SIS07
Produttori: YO Fruit Sirup
Riferimento: 91500-GBF01
Produttori: Fritz and Felix
Riferimento: 9107615
Produttori: Trockner
Riferimento: 91700-078911
Produttori: Fandler
Riferimento: 91500-KA39F
Produttori: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Riferimento: 2650002
Produttori: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Riferimento: 91700-000016
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 91500-WM105
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 91500-MMM02
Produttori: Menz & Gasser
Riferimento: 91500-MEH01
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 1010440
Hersteller: Griesbauerhof
Referenz: 1028540
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Referenz: 19501-102
Hersteller: Quattrociocchi
Referenz: 17500-G4751
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-L091
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 17500-G4824
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G405
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-L105
Hersteller: Acetaia Leonardi
