Beschreibung:
Dieser Balsamessig wird 5 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller, fruchtiger Balsamessig mit ausgewogenem Süß-Säurespiel, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
Zutaten:
Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, gegrilltem, geschmortem und gekochtem Fleisch, Frittaten oder Omelette,...
Flasche zu:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 91500-SIS08
Producer: UWE - Unterweger - Tiroler Früchteküche
Reference: 91500-MMH25
Producer: Schmiedhof Passeier
Reference: 91700-075909
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 1950001
Producer: Oleificio Giachi Giovanni
Reference: 91500-GP89F
Producer: Grano Padano
Reference: 91500-MDA03
Producer: Menz & Gasser
Reference: 91500-SA98F
Producer: Salumi Villani
Reference: 91500-MER03
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 9107604
Producer: Trockner
Reference: 91500-KEM12
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Reference: 91700-071626
Producer: Honigmayr
Reference: 91500-MMA25
Producer: Schmiedhof Passeier
Reference: 91500-GDB02
Producer: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 1039875
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028540
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Referenz: 17500-B-G490
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 0,25 Lt.
Referenz: 1400505
Hersteller: Mosnel Franciacorta
Rebsorte: 100% Chardonnay Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt schöne und zarte Noten von weißem Pfirsich, grünem Tee und kleinem Gebäck. Am Gaumen ist er angenehm weich und perfekt ausgewogen zwischen Frische und Geschmack. Schließt mit einem schönen fruchtigen Abgang abFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 10596-ZM301
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 17500-B-L818
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.