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Beschreibung:
1 Medaille = 2 Jahre. Dieser Balsamessig wird mit 2 Medaillen, 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut.
Zutaten:
aufgekochter Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano mit Zusatz von Weinessig.
Speisenempfehlung:
findet Verwendung bei Salaten, rohem Gemüse, Dips.
Flasche zu:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt.
Hersteller:
Acetaia Leonardi
Geduld, Engagement und Respekt zur Tradition sind die Basis für einen erhabenen Balsamico-Essig wie diesen. Leonardi Balsamico-Essig wurde auf den Hügeln von Modena geboren, einem idealen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most gewonnen wird, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena. Von der Lese bis zur Abfüllung verfolgt die Familie Leonardi persönlich alle Verarbeitungsphasen dieser zeitlosen, braunen und samtigen, sehr vielseitigen, magischen Balance aus süß-sauren Aromen.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Riferimento: 2650002
Produttori: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Riferimento: 17500-L201
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 91500-MUK98
Produttori: Fuchs
Riferimento: 91500-KA02F
Produttori: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Riferimento: 17500-G620
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 91700-078152
Produttori: Honigmayr
Riferimento: 91500-KA26F
Produttori: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Riferimento: 91500-RI00F
Produttori: Pramstrahler
Riferimento: 91500-BI33F
Produttori: Psairer Bergkäserei Caseificio Val Passiria
Riferimento: 91500-MMH60
Produttori: Menz & Gasser
Riferimento: 9107668
Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-MED03
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91500-SIS08
Produttori: UWE - Unterweger - Tiroler Früchteküche
Riferimento: 91500-SC09F
Produttori: Pramstrahler
Riferimento: 9107640
Produttori: Trockner
Riferimento: 91700-078164
Produttori: Honigmayr
Referenz: 10596-ZM302
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 91500-SA32F
Hersteller: Levoni Salumi
Referenz: 9100305
Hersteller: Salina di Cervia
Referenz: 17500-G405
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 17500-G4824
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 91500-THM17
Hersteller: Fisch - Pesce - Fish
Referenz: 1050492
Hersteller: Zu Plun Distillery
Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1050490
Hersteller: Zu Plun Distillery
Flasche zu: 0,5 Lt.
