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Descrizione:
Condimento balsamico affinato 20 anni in diverse botti di legno. Ottimo per affinare i pasti.
Ingredienti:
100% mosto cotto da uve di Lambrusco e Trebbiano senza aggiunta di aceto di vino.
Abbinamento:
verdure cotte, alla griglia e alla brace, salmone affumicato, zuppe, pasta, risotti, carni bollite, arrosto o alla griglia, patate fritte o bollite, pesce, formaggi, salumi, gelao alla crema, yogurt, macedonia di frutta e cioccolato fondente,...
Bottiglia da:
50 ml - 5 cl - 0,05 lt.
Produttore:
Acetaia Leonardi
Pazienza, dedizione e rispetto delle tradizioni sono la base per un sublime Aceto Balsamico come il nostro Il Balsamico Leonardi nasce sulle colline Modenesi, area propizia per la coltivazione delle uve tipiche di Lambrusco e Trebbiano da cui si ottiene il mosto, ingrediente principe dell'Aceto Balsamico di Modena. Dalla vendemmia all'imbottigliamento, la famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento senza tempo, bruno e vellutato, molto versatile, magico equilibrio di sapori e aromi agrodolci.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Produttori: Acetaia Leonardi
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Produttori: Acetaia Leonardi
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Produttori: Acetaia Leonardi
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Opulenza elegante, con ampio frutto esotico. Il bouquet aromatico ricorda albicocche, pere, noci di cocco e banane. Estratto e acidità trovano un interessante equilibrio, il gusto è rotondo con frutto vellutato e tannino ben integrato. Un Chardonnay elegante e complesso con un enorme potenziale d'invecchiamento.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Acetaia Leonardi
