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Descrizione:
Condimento balsamico affinato 20 anni in diverse botti di legno. Ottimo per affinare i pasti o come digestivo a fine pasto.
Ingredienti:
100% mosto cotto da uve di Lambrusco e Trebbiano senza aggiunta di aceto di vino.
Abbinamento:
salmone affumicato, risotto, carni bollite, arrosto o alla griglia, patate bollite, pesce, caviale, foie gras, sushi, formaggi stagionati, salumi, gelato alla crema, yogurt, macedonia di frutta, fragole, cioccolato fondente, un cucchiaio a fine pasto come digestivo.
Bottiglia da:
50 ml - 5 cl - 0,05 lt.
Produttore:
Acetaia Leonardi
Pazienza, dedizione e rispetto delle tradizioni sono la base per un sublime Aceto Balsamico come il nostro Il Balsamico Leonardi nasce sulle colline Modenesi, area propizia per la coltivazione delle uve tipiche di Lambrusco e Trebbiano da cui si ottiene il mosto, ingrediente principe dell'Aceto Balsamico di Modena. Dalla vendemmia all'imbottigliamento, la famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento senza tempo, bruno e vellutato, molto versatile, magico equilibrio di sapori e aromi agrodolci.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 91500-WU63F
Producer: Pramstrahler
Reference: 9100505
Producer: Salt worldwide
Reference: 9107651
Producer: Trockner
Reference: 9107614
Producer: Trockner
Reference: 91500-WMH63
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 19501-245
Producer: Quattrociocchi
Reference: 9101910
Producer: Platterhof - Eller Georg
Reference: 91500-MUK99
Producer: Fuchs
Reference: 91500-KEM03
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Reference: 91700-071626
Producer: Honigmayr
Reference: 19501-233
Producer: Quattrociocchi
Reference: 91500-KS26F
Producer: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Reference: 91500-KEM04
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Riferimento: 17500-G350
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 19501-120
Produttori: Quattrociocchi
Riferimento: 17500-G415
Produttori: Acetaia Leonardi
Bottiglia da: 250 ml.
Riferimento: 1029640
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 40% Pinot Nero, 25% Lagrein e 35% Merlot Al naso frutto fresco e fine con sentori di lampone, ciliegia e ribes. Gusto fresco, sapido e pieno al palato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9105312
Produttori: Pasta Spinosi
Riferimento: 17500-L105
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 9105310
Produttori: Pasta Spinosi
Riferimento: 17500-L082
Produttori: Acetaia Leonardi
