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Descrizione:
Condimento balsamico affinato 20 anni in diverse botti di legno. Ottimo per affinare i pasti o come digestivo a fine pasto.
Ingredienti:
100% mosto cotto da uve di Lambrusco e Trebbiano senza aggiunta di aceto di vino.
Abbinamento:
salmone affumicato, risotto, carni bollite, arrosto o alla griglia, patate bollite, pesce, caviale, foie gras, sushi, formaggi stagionati, salumi, gelato alla crema, yogurt, macedonia di frutta, fragole, cioccolato fondente, un cucchiaio a fine pasto come digestivo.
Bottiglia da:
50 ml - 5 cl - 0,05 lt.
Produttore:
Acetaia Leonardi
Pazienza, dedizione e rispetto delle tradizioni sono la base per un sublime Aceto Balsamico come il nostro Il Balsamico Leonardi nasce sulle colline Modenesi, area propizia per la coltivazione delle uve tipiche di Lambrusco e Trebbiano da cui si ottiene il mosto, ingrediente principe dell'Aceto Balsamico di Modena. Dalla vendemmia all'imbottigliamento, la famiglia Leonardi segue personalmente tutte le fasi di lavorazione di questo condimento senza tempo, bruno e vellutato, molto versatile, magico equilibrio di sapori e aromi agrodolci.
Acetaia Leonardi Srl
Via Mazzacavallo, 62
IT - 41043 Magreta di Formigine (MO)
info@acetaialeonardi.it
www.acetaialeonardi.it
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Reference: 9107666
Producer: Trockner
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Producer: Villgrater
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Producer: Menz & Gasser
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Producer: Schlösslmühle Mulino
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Producer: Menz & Gasser
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Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
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Producer: Honigmayr
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Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Riferimento: 17500-G350
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 91500-THM17
Produttori: Fisch - Pesce - Fish
Riferimento: 1029740
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein Vino dal colore rubino chiaro con profumo delicato e gradevole. Il sapore è fresco e stimolante.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 17500-L105
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 17500-G380
Produttori: Acetaia Leonardi
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Produttori: Acetaia Leonardi
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Produttori: Acetaia Leonardi
Bottiglia da: 250 ml.
Riferimento: 17500-G4800
Produttori: Acetaia Leonardi
