Aceto di birra doppio malto Acetorium 250 ml Arunda Vivaldi Cantina spumanti

Descrizione:
Il succo di frutta puro viene fermentato direttamente in aceto, creando un'enorme densità di gusto. L'aceto di birra Bock della birra Doppelbock si abbina a insalate, salsicce e il tipico maiale arrosto. 

Bottiglia da:
250 ml - 25 cl - 0,25 lt. di Aceto di frutta ai fichi Acetorium. 

Produttore: 
Cantina Spumanti Arunda Vivaldi 
Conosciuta essenzialmente per i suoi eccellenti spumanti metodo classico, questa azienda vitivinicola è oggi alla ribalta anche per la sua linea di aceti Acetorium. Il merito è di Michael, figlio di Joseph e Marianne Reiterer. A lui si deve la linea Acetorium: 10 aceti pregiati, particolarmente delicati e privi di aromi aggiunti. Il loro utilizzo si sposa perfettamente con i piatti della cucina italiana: l’aceto di birra al doppio malto, ad esempio, è ideale per accompagnare l’arrosto di maiale, e l’aceto al succo d’acero, con piatti di astice o ricette orientali. Molto interessanti anche l'aceto ottenuto da fichi e pomodori. 

Arunda Spumanti - Fam. Reiterer 
Via Prof.-Josef-Schwarz 18 
IT - 39010 Meltina (BZ) 
info@arundavivaldi.it 
www.arundavivaldi.it