Riferimento: 91500-SA31F
Produttori: Levoni Salumi
Salamini mignon 1 corda ca. 1,8 kg Levoni Salumi
Beschreibung:
Der gut durchwachsene Bauchspeck ist besonders würzig und durch den hohen Fettanteil schmackhaft und weich. Bekannt auch als Brettlspeck oder Wammerl.
Der Speck ist ein 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt, daher fallen Fett- und Fleischanteil immer unterschiedlich aus.
Grundsätzlich gilt, je mehr weiß-Anteil (= Fett), umso milder ist der Speck im Geschmack.
Hinweis: Das Verhältnis zu Fleisch- Fettanteil kann bei geschlossenen - also nicht angeschnittenen - Seiten Speck vorab nicht eingeschätzt werden.
Zutaten:
Schweinebauch, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Glukose, Maltodextrin, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
Liefereinheit:
1/4 Seite Bauchspeck zu ca. 800g vakuumiert.
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Riferimento: 91500-SA31F
Produttori: Levoni Salumi
Riferimento: 91700-009275
Produttori: From the Alps
Riferimento: 91700-077958
Produttori: Sapori Sinceri
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Produttori: Levoni Salumi
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Produttori: Trockner
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Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-ZM202
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 91700-91513
Produttori: From the Alps
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Produttori: Aromica
Riferimento: 10596-ZZZ104
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 91500-SA28F
Produttori: Levoni Salumi
Riferimento: 9107642
Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-GWS43
Produttori: Aromica
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Produttori: Mila
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Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Riferimento: 9107668
Produttori: Trockner
Referenz: 9107663
Hersteller: Trockner
Referenz: 91500-SA30F
Hersteller: Levoni Salumi
Referenz: 9107668
Hersteller: Trockner
Referenz: 1019765
Hersteller: Muri Gries
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9105210
Hersteller: Darbo
Referenz: 1028520
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9107665
Hersteller: Trockner
Referenz: 17500-G415
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.