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Beschreibung:
Purpurrot, intensives und komplexes Bouquet von Walderdbeeren und Kirschen, blumig und würzig. Vollmundig im Mund, frische Säure, angenehm sowohl in den ersten Jahren als auch bei der Reifung.
Rebsorte:
Barbera - Barbera D'Alba DOC.
Zone:
In Barbaresco gelegen, das seit jeher als eines der besten Gebiete für die Herstellung des Nebbiolo da Barbaresco gilt, umfasst es insgesamt 13 Hektar, davon 8 Hektar Weinberge.
Der Name Roncaglie leitet sich vom lateinischen "Roncaleis" ab (ehemalige römische Siedlung, was soviel bedeutet wie "Straße bergauf"). Der Weinberg ist mit Nebbiolo da Barbaresco (cru Roncaglie) und Barbera bepflanzt, mit einem kleinen Weinberg mit Rheinriesling. Höhenlage zwischen 240 und 280 m ü.d.M., überwiegend südliche und südwestliche Ausrichtung.
Vinifizierung:
Handlese, Abbeeren, Zerkleinern, Mazeration mit den Schalen für 10 - 12 Tage bei einer Höchsttemperatur von 28° - 30°C, vollständige malolaktische Gärung vor dem Winter. Reifung in Eichenfässern für etwa ein Jahr.
Speisenempfehlung:
Wein für die ganze Mahlzeit, passt gut zu Nudeln, Suppen und Aufläufen; ideal in der Küche für die Zubereitung von Saucen und Fleischeintöpfen.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Poderi Colla
Die Weine der Poderi Colla entstehen ausschließlich aus jenen Trauben, die aus den 28 Hektar eigenen Weinbergen stammen, um deren Qualität in allen Produktionsphasen garantieren zu können: von der Bepflanzung und den umweltfreundlichen Anbaumethoden im Weinberg, über die Vinifizierung und den Ausbau bis hin zur Abfüllung. Es sind unverfälschte und reine Weine, die aus der Natur, dem Boden, dem Mikroklima, den Trauben und den Erfahrungen und der Leidenschaft der Familie hervorgehen. Sie sind ausgewogen, elegant und langlebig; faszinierend, weil sie einzigartig und in jedem Jahrgang immer unterschiedlich sind.
Poderi Colla - Società Agricola Semplice
San Rocco Seno d'Elvio 82
IT - 12051 Alba (CN)
info@podericolla.it
www.podericolla.it
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Referenz: 1010960
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 92% Edelvernatsch, 8 % Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1030675
Hersteller: Haidenhof
Referenz: 1021486
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1020966
Hersteller: Morandell
Rebsorte: 100% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1600761
Hersteller: Poderi Colla
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1602660
Hersteller: Achille Boroli
Referenz: 1903470
Hersteller: Brancaia
Referenz: 1020964
Hersteller: Morandell
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022577
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100460
Hersteller: Endrizzi
Rebsorte: 100% Teroldego Intensiv rubinrote Farbe, lang anhaltender, an Himbeeren und Brombeeren erinnernder Geschmack. Weich und geschmeidig, mit langem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028876
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021493
Hersteller: Manincor BIO
Referenz: 1010167
Hersteller: Thurnhof
Referenz: 1029272
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Lagrein und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010361
Hersteller: Kandlerhof
Rebsorte: 90% Vernatsch und ca. 10% LagreinFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020765
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1602665
Hersteller: Achille Boroli
Referenz: 1600761
Hersteller: Poderi Colla
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 91500-FIM05
Hersteller: Fisch - Pesce - Fish
Referenz: 10596-BIO0905
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1022661
Hersteller: Carlotto Ferruccio
Referenz: 91700-004710
Hersteller: Ritter Sport
Referenz: 9107680
Hersteller: Trockner
Referenz: 9107623
Hersteller: Trockner
