Brands
Pay with
Beschreibung:
Crudo wird aus der Sorte Ogliarola gewonnen. Die handgelesenen Oliven werden innerhalb 4-6 Stunden sortiert, gewaschen und mittels modernster Technik unter Ausschluss von Sauerstoff in einem Inox Zylinder mit rotierenden Messern zermahlen. Die zermahlenen Oliven gelangen nachträglich in einen Ölabscheider und von dort in die Lagertanks wo das Olivenöl unter Stickstoff bis zum Verkauf lagert. Die Fettsäure ist sehr niedrig und hält sich zwischen 0,1% und 0,2%. Das Bouquet ist intensiv und erinnert an Artischocken, grünen Spargel, Peperoni und Mandeln. Am Gaumen zart, elegant und leicht grasig. Im Finale leicht pikant und angenehm herb. Eignet sich hervorragend zum abschmecken von Salaten, Suppen und rohe Speisen.
Olivensort:
Monocultivar Ogliarola barese.
Speisenempfehlung:
Sein kräftiger, voller und eleganter Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter typisch mediterraner Gerichte, insbesondere von Salaten, Suppen und Rohkost.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,50 lt.
Hersteller:
Olearia Schiralli Srl
S.P. Binetto Bitetto
IT - 70020 Binetto (BA)
info@crudo.it.
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 91500-KEM14
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Reference: 9107670
Producer: Trockner
Reference: 91500-BTS62
Producer: Fritz and Felix
Reference: 9107668
Producer: Trockner
Reference: 91700-077371
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 19501-101
Producer: Quattrociocchi
Reference: 91500-SOM01
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Reference: 9200533
Producer: Red Moon
Reference: 17500-C0848
Producer: Acetaia Leonardi
Reference: 91401-060
Producer: Walde
Reference: 91700-074230
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91500-MMW60
Producer: Menz & Gasser
Reference: 91500-SUG02
Producer: Villgrater
Reference: 91500-MED03
Producer: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 1750110
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 1028523
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1050493
Hersteller: Zu Plun Distillery
Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1019778
Hersteller: Muri Gries
Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 9107668
Hersteller: Trockner
Referenz: 91500-KA02F
Hersteller: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Referenz: 9005125
Hersteller: Whisky Speyside
Referenz: 1750121
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 91500-GMM10
Hersteller: Zuccato
