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Beschreibung:
Crudo wird aus der Sorte Ogliarola gewonnen. Die handgelesenen Oliven werden innerhalb 4-6 Stunden sortiert, gewaschen und mittels modernster Technik unter Ausschluss von Sauerstoff in einem Inox Zylinder mit rotierenden Messern zermahlen. Die zermahlenen Oliven gelangen nachträglich in einen Ölabscheider und von dort in die Lagertanks wo das Olivenöl unter Stickstoff bis zum Verkauf lagert. Die Fettsäure ist sehr niedrig und hält sich zwischen 0,1% und 0,2%. Das Bouquet ist intensiv und erinnert an Artischocken, grünen Spargel, Peperoni und Mandeln. Am Gaumen zart, elegant und leicht grasig. Im Finale leicht pikant und angenehm herb. Eignet sich hervorragend zum abschmecken von Salaten, Suppen und rohe Speisen.
Olivensort:
Monocultivar Ogliarola barese.
Speisenempfehlung:
Sein kräftiger, voller und eleganter Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter typisch mediterraner Gerichte, insbesondere von Salaten, Suppen und Rohkost.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,50 lt.
Hersteller:
Olearia Schiralli Srl
S.P. Binetto Bitetto
IT - 70020 Binetto (BA)
info@crudo.it.
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Reference: 91500-SIS15
Producer: YO Fruit Sirup
Reference: 91500-BTS62
Producer: Fritz and Felix
Reference: 9107611
Producer: Trockner
Reference: 91500-MMH02
Producer: Menz & Gasser
Reference: 17500-G405
Producer: Acetaia Leonardi
Reference: 91500-GBB01
Producer: Fritz and Felix
Reference: 91500-GDR03
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91700-91513
Producer: From the Alps
Reference: 9100305
Producer: Salina di Cervia
Reference: 9107602
Producer: Trockner
Reference: 91500-KA75F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 19501-100
Producer: Quattrociocchi
Reference: 91700-077940
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91500-MEH02
Producer: Schlösslmühle Mulino
Referenz: 1012122
Hersteller: Pitzner
Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer, Grauer Burgunder).Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 91500-KA34F
Hersteller: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Referenz: 17500-G415
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.
Referenz: 91700-075909
Hersteller: Monograno Felicetti Pasta
Referenz: 1028523
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 19501-101
Hersteller: Quattrociocchi
Referenz: 17500-G405
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 1019764
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 1000720
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Der gute Wein für jeden Tag, dezente Noten vom weißen Weinbergspfirsich, macht Spaß und Freude im Glas. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
