Referenz: 91500-KS83F
Hersteller: Käserei Sexten Caseificio Sesto
Sextner Bergkäse Schnittkäse 1/4 Form ca. 2 kg Käserei Sexten
Beschreibung:
Dieses Olivenöl zeigt sich mit intensiver, klarer, goldgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Das Aroma ist reichhaltig und elegant, mit ausgeprägten pflanzlichen Noten von Artischocke und Zichorie, die durch aromatische Noten von Basilikum und Minze bereichert werden. Sein Geschmack ist fein und mild, mit Aroma von Salat, schwarzem Pfeffer und einem deutlichen süßlichem Mandelgeschmack. Bitterkeit und Schärfe sind harmonisch und ausgewogen. Passt hervorragend zu Bohnenvorspeisen, Lachs-Carpaccio, Dinkelsalaten, Risotto mit Artischocken, gegrilltem Fisch, gegrilltem Tintenfisch, marinierter Forelle, Gemüsepürees, Vorspeisen mit Schalen- und Krustentieren, gekochtem Fisch, Goldbrassen-Tartar, frischem Weichkäse und gebackenen Keksen.
Olivensorte (Cultivar): Leccino 100%
HÖHE: Hügel und Berge (150m ü.d.M)
BÖDEN: Kies
ERZIEHUNGSSYSTEM: Polykonische Vase
ANLAGENLAYOUT: 6 x 6
ERNTE: Handverlesen.
MÄHLEN: Oliven werden täglich per Hand geerntet und in der hauseigenen Mühle gepresst.
TYP DER MÜHLE FÜR DIE EXTRAKTION : Kontinuierlicher Kaltzyklus Mori.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Hersteller:
Quattrociocchi Azienda Agricola Bio
Seit 1888 widmet sich die Familie Quattrociocchi dem Anbau des Olivenbaums, gibt diese Leidenschaft im Laufe der Jahre weiter und bewahrt sich im Laufe der Zeit und in vollem Respekt der Tradition. Der Bauernhof, der noch heute der Wohnsitz der Familie Quattrociocchi ist, liegt inmitten von jahrhundertealten Olivenbäumen. Immer nach alter Tradition produziert Americo Quattrociocchi, der Enkel des Gründers, sein Olivenöl, indem er es auf den besten internationalen Märkten vermarktet. Das Quattrociocchi-Öl hat mehrfache Auszeichnungen erhalten.
Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktpalette erweitert und auch andere Produkte wie Fruchtaufstriche, Cremes und andere Feinkost hergestellt, wobei hochwertige Zutaten verwendet werden und jeder, der sie probiert, ein wenig von ihrem Land genießen kann.
Americo Quattrociocchi
Via Mole S. Maria 11
IT - 03011 Alatri (FI)
info@olioquattrociocchi.it
www.olioquattrociocchi.it
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Referenz: 91500-KS83F
Hersteller: Käserei Sexten Caseificio Sesto
Referenz: 17500-G350
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Hersteller: Felicetti Pasta
Referenz: 91500-BI48F
Hersteller: Prad Dorfsennerei - Latteria Prato allo Stelvio
Referenz: 91500-BI33F
Hersteller: Psairer Bergkäserei Caseificio Val Passiria
Referenz: 9105340
Hersteller: Pasta Spinosi
Referenz: 9101804
Hersteller: Eggerhof
Referenz: 91500-MMA65
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 9102318
Hersteller: Luggin Kandlwaalhof
Referenz: 3350143
Hersteller: Pichlers Schokoladenwelt
Referenz: 91401-091
Hersteller: Walde
Referenz: 91700-075949-K
Hersteller: Benedetto Cavalieri Pasitficio
Referenz: 91500-KEM12
Hersteller: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Referenz: 91700-078150
Hersteller: Honigmayr
Referenz: 19501-231
Hersteller: Quattrociocchi
Referenz: 17500-C4090
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 1903162
Hersteller: Poggio Antico
Referenz: 1020964
Hersteller: Morandell
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 19501-102
Hersteller: Quattrociocchi
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Hersteller: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Referenz: 1750111
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 1050820
Hersteller: Niklas Distillery
Destillat aus: Trestern von Lagrein und Cabernet.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 17500-G415
Hersteller: Acetaia Leonardi
Flasche zu: 250 ml.